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極上の地元豚~高畠町「エビスヤ」の豚しゃぶ

  • 極上の地元豚~高畠町「エビスヤ」の豚しゃぶ
高畠町にあるエビスヤさんへ。

高畠産の野菜と一緒に食べる
ここの豚しゃぶが本当に美味しかった!!

ホント、豚でこんなに感動したのは初めてでした。

・・しゃぶしゃぶのスープに秘密があるのか?
・・あるいは豚そのものがそうなのか?

地元の置賜地域の豚だそうですが、
噛むと豚の肉の味が口の中にぶわーっと広がって、
思わず連れと2人で「うめき声」をあげてしまいました・・(^_^;)
2007.11.11:naop:コメント(6):[├foods]

飯豊町~「農家レストランエルベ」の海老マヨピザ

  • 飯豊町~「農家レストランエルベ」の海老マヨピザ
飯豊町にある農家レストランエルベ。

行きたい行きたいと思いつつ、
なかなか行く機会がなかったんですが、
とうとう食べることができました。

ウチの奥さんが大絶賛する「海老マヨピザ」。

ウ・マ・カ・タ!
2007.09.24:naop:コメント(7):[├foods]

【置賜の食】井市~らーめんの「冷やし中華・辛みそのせ」

  • 【置賜の食】井市~らーめんの「冷やし中華・辛みそのせ」
前回前々回と長井市の「らーめん」ネタできましたが。

その友人に、「マーボー・麺冷・バターのせ」が旨かったと報告したところ、実はその次も用意してあると。

「冷やし中華・辛みそのせ」だと。

いや、ココが何でこんなに裏メニュー的なのが多いかと言うと、
王道メニューがやや弱いからなんですけれども。
何と言うか、ラーメン界の舞の海的と言いますか・・。

それにしても・・冷やし中華に辛みそ!?

コレは絶対に行ってみるべきと、本日さっそく家族で行ってまいりました。

結果、で・でるぃ~しゃ~~~す!!
・・今回もやられました。

そもそも山形は冷やし中華にマヨネーズがのってくるのは基本ですが、
それにさらに辛みそが加わると、
ほぼ原形の味がなくなって別の食べ物になります。

ですが、これが意外に旨いっ!
家族全員がハマりました。
今後は家で冷やし中華をする時も、辛みそのせは「基本」です。
2007.09.09:naop:コメント(1):[├foods]

【goods】新しいメガネを

  • 【goods】新しいメガネを
日頃のおこないのせいなのか・・眼球を損傷させてしまい。

お医者様からコンタクトの装着を厳しく止められてしまったので、
仕方なく新しいメガネをしつらえました。

まあ・・コレはコレで楽かな?
意外に違和感もない感じで。

・・思い起こせば部活中のスポーツ眼鏡ではうまくプレーできないと、
両親にねだってコンタクトを買っていただいたのが中学生のころ。

実用性よりも、完全に異性を意識した不純な動機でありました。

今回のメガネのセレクトも、
あわよくば実際よりも賢そうに見えてくれないか
なんて思ってしまったのは、やはり不純な動機なのか。。

まったく関係ないですが、荻上直子監督の次回作『めがね』のオフィシャルサイトはこちら。
2007.09.04:naop:コメント(2):[├goods]

長井市~フランス料理「ジュアン」のフォンダンショコラ

  • 長井市~フランス料理「ジュアン」のフォンダンショコラ
長井市にあるフランス料理ジュアン
先日こちらのフォンダンショコラを初めて頂きました♪

口どけの良くしっりと冷えたショコラはとても濃厚で、んまい♪

このレストランは特別なときなんかに時々使いますが、
もち本編のフレンチ料理も美味です。

地図はこちら
2007.08.12:naop:コメント(1):[├foods]