高畠町にあるエビスヤさんへ。
高畠産の野菜と一緒に食べる
ここの豚しゃぶが本当に美味しかった!!
ホント、豚でこんなに感動したのは初めてでした。
・・しゃぶしゃぶのスープに秘密があるのか?
・・あるいは豚そのものがそうなのか?
地元の置賜地域の豚だそうですが、
噛むと豚の肉の味が口の中にぶわーっと広がって、
思わず連れと2人で「うめき声」をあげてしまいました・・(^_^;)
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【置賜の食】井市~らーめんの「冷やし中華・辛みそのせ」
前回、前々回と長井市の「らーめん」ネタできましたが。
その友人に、「マーボー・麺冷・バターのせ」が旨かったと報告したところ、実はその次も用意してあると。
「冷やし中華・辛みそのせ」だと。
いや、ココが何でこんなに裏メニュー的なのが多いかと言うと、
王道メニューがやや弱いからなんですけれども。
何と言うか、ラーメン界の舞の海的と言いますか・・。
それにしても・・冷やし中華に辛みそ!?
コレは絶対に行ってみるべきと、本日さっそく家族で行ってまいりました。
結果、で・でるぃ~しゃ~~~す!!
・・今回もやられました。
そもそも山形は冷やし中華にマヨネーズがのってくるのは基本ですが、
それにさらに辛みそが加わると、
ほぼ原形の味がなくなって別の食べ物になります。
ですが、これが意外に旨いっ!
家族全員がハマりました。
今後は家で冷やし中華をする時も、辛みそのせは「基本」です。
その友人に、「マーボー・麺冷・バターのせ」が旨かったと報告したところ、実はその次も用意してあると。
「冷やし中華・辛みそのせ」だと。
いや、ココが何でこんなに裏メニュー的なのが多いかと言うと、
王道メニューがやや弱いからなんですけれども。
何と言うか、ラーメン界の舞の海的と言いますか・・。
それにしても・・冷やし中華に辛みそ!?
コレは絶対に行ってみるべきと、本日さっそく家族で行ってまいりました。
結果、で・でるぃ~しゃ~~~す!!
・・今回もやられました。
そもそも山形は冷やし中華にマヨネーズがのってくるのは基本ですが、
それにさらに辛みそが加わると、
ほぼ原形の味がなくなって別の食べ物になります。
ですが、これが意外に旨いっ!
家族全員がハマりました。
今後は家で冷やし中華をする時も、辛みそのせは「基本」です。
【goods】新しいメガネを
日頃のおこないのせいなのか・・眼球を損傷させてしまい。
お医者様からコンタクトの装着を厳しく止められてしまったので、
仕方なく新しいメガネをしつらえました。
まあ・・コレはコレで楽かな?
意外に違和感もない感じで。
・・思い起こせば部活中のスポーツ眼鏡ではうまくプレーできないと、
両親にねだってコンタクトを買っていただいたのが中学生のころ。
実用性よりも、完全に異性を意識した不純な動機でありました。
今回のメガネのセレクトも、
あわよくば実際よりも賢そうに見えてくれないか
なんて思ってしまったのは、やはり不純な動機なのか。。
まったく関係ないですが、荻上直子監督の次回作『めがね』のオフィシャルサイトはこちら。
お医者様からコンタクトの装着を厳しく止められてしまったので、
仕方なく新しいメガネをしつらえました。
まあ・・コレはコレで楽かな?
意外に違和感もない感じで。
・・思い起こせば部活中のスポーツ眼鏡ではうまくプレーできないと、
両親にねだってコンタクトを買っていただいたのが中学生のころ。
実用性よりも、完全に異性を意識した不純な動機でありました。
今回のメガネのセレクトも、
あわよくば実際よりも賢そうに見えてくれないか
なんて思ってしまったのは、やはり不純な動機なのか。。
まったく関係ないですが、荻上直子監督の次回作『めがね』のオフィシャルサイトはこちら。
長井市~フランス料理「ジュアン」のフォンダンショコラ
長井市にあるフランス料理ジュアン。
先日こちらのフォンダンショコラを初めて頂きました♪
口どけの良くしっりと冷えたショコラはとても濃厚で、んまい♪
このレストランは特別なときなんかに時々使いますが、
もち本編のフレンチ料理も美味です。
地図はこちら
先日こちらのフォンダンショコラを初めて頂きました♪
口どけの良くしっりと冷えたショコラはとても濃厚で、んまい♪
このレストランは特別なときなんかに時々使いますが、
もち本編のフレンチ料理も美味です。
地図はこちら