NAOのブログ -裏-

山形市にあるおかめ食堂。
焼きカツやトンカツが有名ですが、写真は煮込みハンバーグ。
トマトソースとチーズの相性がバッチの高級ハンバーグです♪

店内は大人っぽくお洒落な雰囲気で、
テレビや雑誌にもよく取り上げられています。


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【おかめ食堂】
住所：山形県山形市成沢西１－１－４２
電話：０２３－６８９－１３８８
営業時間：11:30～14:30/17:00～21:30
定休日：木曜日
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本日は長井市のタスパークホテルにて恒例の「産業祭」が行われました。
普段は物静かな長井の町並みも今日は車で大混雑！

ロボットのイベントや地元の地場産品などが勢揃いして
多くの人達でごった返していました。

朝はとかく時間の無いもの。
ついつい慌ててしまいがちですが、今朝は体調が芳しくないのも手伝って特にバタバタ。

やっとこさ準備も終わって「よっしゃー行くぞ！」と
ルパン三世ばりに車に乗り込み、バックミラーに映ったのがコレ・・。

【今日の教訓】サンバな朝ほどワルツのリズムで

部屋をかたづけていたらとても懐かしい本が出てきました。
確か学生の頃に読んだ作品だったと思います。

フルトヴェングラー著「音と言葉」

あらかじめ白状しますが、
僕は決してクラシックの違いが分かる感性豊かな人間ではありません(ToT)

ただ、作品のタイトルが当時のテーマに近かったことと、
当時はとかくインプットすることへの欲求が強かったのだと思います。
これはその象徴のような一冊。

半ば訳も分からずに読み進め、新しい世界を読み遂げたというある種の幻想的な達成感と、この言葉だけがハッキリと残りました。

「すべて偉大なものは単純である」


著者略歴 「BOOK著者紹介情報」より
▼フルトヴェングラー
1886‐1954。ドイツの指揮者・作曲家。1922年にニキシュの後を継いでライプツィヒ・ゲヴァントハウス管弦楽団とベルリン・フィルの指揮者となった。以来、ドイツ楽壇に君臨する存在として、主に古典派からロマン派にかけてのドイツ音楽を指揮し、深い精神性をたたえた名演奏を残した。20世紀最大の巨匠として神格化される存在

上山市。競馬場前にあるラーメン処「おいわけ」。
上山競馬場は悲しく閉鎖されおりましたが、
以前行列を作った老舗ラーメンの味は今なお健在でした。

豚ガラを16時間じっくり煮込んだ
透き通る極上スープはほんの～り甘くコクがあり、箸が進みます。
トッピングはシンプルにチャーシュー、ゆで卵、メンマ、ナルト、海苔、ネギ、白髪葱等、など。

スープの味にとことんこだわった、
あくまでも王道といった感じの正当派醤油ラーメンです。