NAOのブログ -裏-

ちょっとあんさん、見てくださいナ・・この品の良いピンク色♪
山形市は「おかめ食堂」名物の焼きかつです。

先日誕生日のお祝いにと、
会社のスタッフのみんなからご馳走になりました♪
ゴチでした！m(_ _)m

「焼き」＋「かつ」っていうのも意外に食べたことが無いのでは？
本来の肉の味を楽しめるようにと、基本「塩」をつけていただくのですが、
揚げたかつとはまた違った独特の味と食感・・旨～いっ！

地元ではチョット有名なこのお店。
お値段もチョット高めですが絶対に満足のいく内容。
ぜひ一度訪れてみては？？

今朝は奥さんの実家のお母さんの可愛いバースデーメールで目が覚め。
パソコンのメールチェックをしたらこれまた方々からのバースデーメールが♪
そしてこちらは奥さんのバースデープレゼント。ゴチになりますm(_ _)m

誕生日ってーのは何とも感謝が倍増する日ですな・・。
皆さんに支えられて、何とか今日も生きてます。

UNITED ARROWS公式サイト

地元じゃまっけっし～ら～ず～♪のお蕎麦屋さん（僕の中では）
長井市草岡地区の「縄文そばの舘」。

時々無性に食べたくなってしまうのですが、
聞くとどうやらそれは僕だけではなかったらしく・・。

初代蕎麦打ちは、僕の近所に住んでいたおじいさんでした。
その名人ぶりは今も語り継がれておりますが、
現３代目もさらに磨きのかかった旨さと評判です。

親戚がくると必ず連れて行く、地元の自慢のお蕎麦屋さんです。
地元ではこれを食べないことにゃ～年が越せません・・。

▼縄文そばの舘
　〒993-0063 山形県長井市草岡２７６８－１　
　TEL：0238-84-1981
　営業時間：11：00～15：00
　定休日：月曜(祝日の場合翌日)

今日は何～だか朝から「いのち」とかいうテーマがやけに耳に入ってくる日で。

とあるチャンネルに、頭の周波数がたまたま合っちゃうことはよくありますよね。
意識せずに、ふと自分の中でアンテナが立ってしまうのでしょうか？
今日はそのテーマがたまたま「いのち」とか「死」とかいうようなことでした。

今朝の保険加入のための健康診断に始まって、
さっきは夕食を食べていて何気なくテレビを見ていると、
著書「がんばらない」で有名な鎌田實(かまたみのる)氏が番組に出演していました。
告知などについて話しておられましたが、なかなかに考えさせられました。

生き物がいつか死ぬのは誰でも知っていますが、
なるほど自分の死期まで知っている人はごくごく限られています。
突然人生のゴールが示されたとき、僕は何を思うのだろう？

「死」は究極のヴィジョンだとある人が教えてくださいましたが、
自分の「生き様」「死に様」なんて、そろそろ考える歳になったのかなぁ・・。
つい最近までは「箸が転げてもおかしい年頃」だと思ってたんだけどなぁ。（←ちょっとイタイ人？）

鎌田實オフィシャルウェブサイト

豆腐のようなチーズではなく、チーズのような豆腐。
これは初めてかも・・♪

食感はまさにレアチーズケーキそのもの。
豆の風味が口の中いっぱいに広がったあと、ほんの～りとした甘みが来ました。
デザートとして食べてもアリ。
焼酎にもよく合います～(ToT)

店内は年齢を問わず女性客でいっぱい！！

清涼感のある涼しげな店内で、
違いの分かる各世代の敏腕主婦の方々が
いずれも熱い眼差しを傾けておられました。

→とうふ工房 清流庵