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【置賜の食】不動の王者～龍上海の辛味噌ラーメン

  • 【置賜の食】不動の王者～龍上海の辛味噌ラーメン
南陽市赤湯の龍上海。
このエリアでは知らない人はまずいないでしょう。
近くを通ったついでに久しぶりに食べました。

相変わらず後をひくスープは
何故かクセになり、止まることを許しません。

またスープの上にドッサリ乗っかってる辛味噌を、
好みに応じて溶かして食べるのですが、
余分な分を取り分ける皿がないのもいつも通り♪

みんなお冷やを飲み干してから空いたコップに入れていま～す(^ ^)/
2005.10.31：naop：[├foods]
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麺はつるつるです！

  • 麺はつるつるです！
赤湯ラーメンと言えばお馴染みの平打ち縮れ麺。
チュルっとすすると、麺の先が暴れてスープが跳ねます。
2005.10.31：nao：[編集/削除]

夜になると・・

  • 夜になると・・
本店は夕方閉まってしまうので、
夜は龍上海の栄町店にて。

今日もいい感じに酔った旅館のお客様で賑わっていました。
2005.10.31：nao：[編集/削除]

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