naomiの写メール日記〜ブログ版〜
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オハギ様、こんにちは。ご心配おかけしてすみません。だいぶよくなりました。 ジンジャーティーレシピです。使う紅茶は基本的には何でもよいですが、私が使っているものは、キャラメルのアロマづけされたルイボスティーを使用しています。沸騰したお湯を使うので、お茶っぱは少なめか、軽めの品種がよいかもしれませんね。 お鍋にショウガのみじん切りを2~3分ボイルして火を止め、リーフを入れます。3分蒸してカップに漉して容れます。その上にマシュマロを浮かべれば完成です。ショウガはみじん切りにして冷凍しておくと便利です。 ぜひお試しくださいね。
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