長井市中央地区公民館

親子チャレンジ教室恒例のオリジナルクリスマスケーキ作り教室を
今年も開催しました。
昨年までは生涯学習プラザで行っていましたが、今年は交流センター
ふらりに会場を移し、11家族31名がチャレンジしましたヽ(▽⌒*)

▽開会式


スポンジケーキを切って、それぞれの家族が好きなようにデコレーション
していく内容で、クリスマスのわずかな装飾以外は、トッピングの様々な
材料も各自持ってきてもらいます。みなさんイチゴやジャムなど、色とり
どりの飾りを準備してきてくれました。

▽実演指導は今年も公民館運営協議会委員の平いせ子さんにお願いしました


家族で力を合わせて体験スタートです！



コーティング用とデコレーション用で生クリームのかたさが違うため、
泡立てる作業は皆さんとても苦労したようですが、協力しながら丁寧に
作っていました。以前は撹拌しすぎてバターのようになった！…なんて
こともあったようですが（＾＾；）今年は皆さん、ちょうどよいかたさ
に仕上げることができたようです。

生クリームをぬってデコレーション。フルーツのトッピング…とスムー
ズに作業が進んでいきます。



▽かんせ〜い！


アイデアたっぷりのオリジナルクリスマスケーキが出来上がりました。
感想を書いたカードの上に並べて、みんなで鑑賞です。

どれも美味しそうなケーキばかり！
「友だち誕生日に持って行くよ」「クリスマスにまたつくりたい」と
皆さん満足そうに、ケーキを持ち帰りました。

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素敵なクリスマスケーキをどうぞご覧下さい！

オリジナルクリスマスケーキ作り教室にご参加いただいた皆さんに
アンケートにご協力いただきました。
結果は以下の通りです。どうぞご覧下さい。

平成２５年度クリスマスケーキ作り教室アンケート結果(PDF)