長井市中央地区公民館

長井市内の小学校の児童とその家族が協力して様々なことに挑戦する
親子チャレンジ教室。3月4日(日)には「そば打ち体験教室」を行い、
11組の家族、計34名がそば打ちにチャレンジしましたv('▽^*)

今回、挑戦したのは小麦粉をつなぎに使う“二八そば”。熱湯でそば
粉をこねなくてなならない“十割そば”と違い、水で作業できるので
低学年のお子さんもすべての工程に参加できます。

▼こねたり


力いっぱいこねたり、麺棒でのばしたり、大きな包丁で切ったり…。
家族で協力してそばを打ち、それぞれの家庭の味？とも言えるユニー
クなそばが出来上がりました(≧∇≦)　最初から最後まで手づくりし
たそばを、皆さんおいしそうに召し上がっていましたよ。

▼切ったり


応募多数のため抽選となってしまい、参加できなかった皆さんには大
変申し訳ありませんでした。次年度も開催を予定しております。小学
校で配られる案内チラシをどうぞお見逃しなく！

▼みんな上手においしくできました！