mistarboo「山形市緑町のたいやきわかば」

 山形の鯛焼きと言えば「たいやきわかば」でしょ!! 先日、久々に食べる機会があり、あつあつの鯛焼きを食べた。あいかわらず、うまいなぁー。
 パリパリ感の皮と頭から尻尾までしっかり入っているあんこ。甘さ控えめの味が主流な今、昔ながらのしっかりした餡子の味だ。



 私は、勝手に県南「和のおやつ」トップ3を決めている。たいやきわかばの鯛焼き、赤湯の田中屋のあんびん、米沢の岩倉まんじゅう。みなさん、食べたことはある?
2007.11.05:ミスターブー:[食べること・山形市内]