mistarboo「庄内の岩ガキが旬!」

 湯野浜温泉のホテル福住に宿泊。夜の料理に出たのが、この時期の旬の素材「庄内産岩ガキ」。とにかく、おいしい。でかい! いいぞ、庄内!って感じです。

フレンチっぽい

フレンチっぽい
 ほたて、たこ、かになど。ドレッシングとの相性も良かったよ。
2006.08.09:MB

御造り

御造り
 いずれの刺身もおいしかった。新鮮な海の幸だ。
 ここの近くに「誠寿司」という店がある。ここにもまわったが、うにとひらめの握り、ホタテ焼き、とてもおいしかったよ。
2006.08.09:MB