川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　川西町上小松の「はしもと屋」。以前、「中華そば」で掲載した店。今回は「冷たいラーメン」を掲載。絶対おすすめの逸品。地元では「冷やしどんぶり」という。県内では、山形の冷たいラーメンはメジャーになろうとしているが、はしもと屋の冷たいラーメンは県内でも屈指のおいしさと言っても過言ではない。写真をよく見ると、マヨネーズがかけてある（もちろん、お好みでかける）。自分はマヨラーではないが、冷たいラーメンにマヨネーズもなかなかいい。冷やし中華にはもちろんかけるが・・。とにかく、食べてみて！