川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　川西町西大塚の「大塚もち加工センター」で販売している「黒米大福」。古代米の黒米と、枝豆をつぶした「じんだん」の組み合わせは、ちょっとグロテスクな色合いのようだが、味はいい。黒米のモチモチ感とじんだんのほどよい甘さがマッチングしている。これも複数食べれるね。おいしいお茶のお供にしたい。

ずっと食べてみたいな～と思っていて、先日ダリヤ園で買ってきて食べました！じんだん好きなので美味しかったです。甘さひかえめで、お餅も柔らかくウマウマでした。
９３歳のおおばあちゃんに、ミニダリヤと球根をプレゼントしました。きれいに咲いたらいいな～