川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　昨日、赤湯の飲食街で飲んだ後に、しめのラーメンを食べに・・。店は知っていたが、初めて「松月」に入った。とらさんの映画で出てくるような佇まい。ビールで乾杯後、食べたのは自家製餃子。皮にモチモチ感があって、おいしかったよ。

　麺は中太の平麺ちぢれ。ごま油の香りもする。昔の中華そばって感じ。チャーシューもよかったよ。麺は味噌系にあうかも。味噌つけ麺、食べたかった。あったかいたれに冷たい麺らしい。