川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　6月2日、3日・・つまり、今日と明日、仙台市の勾当台公園で「仙山交流味祭」が開催され、川西町からも本田食品と大塚もち加工センターが出店し、販売している。仙山交流味祭はネットでも情報が流れていたし、今日の昼のニュースで放送されていた。天気がいいので、昼にはお客さんがたくさん来たとか・・よかったね!! 本田食品では、米沢牛のコロッケ、メンチカツ、中華まんじゅうを販売。大塚もち加工センターでは、おかき、生餅、ゆべしなどの餅菓子を販売しているとか。いっぱい買っていってほしいねー。
　さて、大塚もち加工センターの黒米大福・・俺は大好きだね。開発当初から食べているよ。黒米の餅の生地に、じんだん(仙台では「ずんだ」)のあん・・。色は少しグロテスクだけど、味と食感がいい。じんだんのほか、くるみあんもあるとか。手作りゆべしもおすすめだ。
　この黒米大福・・川西町の公立置賜総合病院前にある「産直みどり」に行けば、常に買うことができるからね!!