昨日から、うめや川西店で開催している「かわにし紅大豆フェア」。本日までの開催だ。昨日、母親がいろいろと買ってきたそうで、その中に仁藤商店の紅大豆納豆と酢屋吉正の紅大豆味噌があった。妻のアイデアで味噌納豆がいいのでは・・ということで、今日の朝食で食べたものをメールで送ってくれた。紅大豆味噌は昔ながらの味噌の味が満載のため、かつおぶしをかけて、マイルドに・・。なかなか、おいしかったよ!!との評価。
昨日は、娘があったかいご飯に紅大豆味噌をかけて食べたら「おいしい」との評価。父親は「この味噌は、もろきゅうりにいいかもね」との評価。
本日までのフェアです。足を運んでいろいろ試してみてはいかがですか?
本日の山形新聞にも掲載されたようです。
