川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”
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mistarbooコラムvol.25「地域の味を知る、伝える」
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記事に書いていただいてありがとうございます。すごくえらそうなこと書きましたけど、実は料理食べるのは好きだけど、作るのは苦手なので子ども達にどこまでおいしさを伝えられているのか不安なところです。<br /><br />ところで、遠くにお嫁に行った友達とあったときに近況を話すんですけど、「地元密着してるねー」って言われるんです。またある人には「地元好きだよねー」とも言われます。この言葉、初めて聞いたときはなんだかちょっとびっくりしました。だって、若い頃は何もなくておもしろくなくて絶対帰ってこないと思っていた場所だったんですから。<br /><br />何がきっかけなのかはよく自分でも分かりません。でも、子どもが生まれてたくさんの人との出会いが楽しくなってきたらなんだかこの場所がとても居心地いいんですよ。<br />田舎には田舎の“良さ”がある。おいしい食材もたくさんある。これからも地元密着系でがんばりたいと思います(^^♪<br />
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