川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”
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食べること・町内編
mistarboo「川西町上小松 羽根田酒店の日本酒を楽しむ会」
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料理を紹介しよう。<br />吸椀は、鶏新薯。<br /><img src="http://samidare.jp/mistarboo/box/P1050103.JPG" border="0" width="300" height="225"><br /><br />お造りは、鮪、カンパチ、鯛。<br /><img src="http://samidare.jp/mistarboo/box/P1050102.JPG" border="0" width="300" height="225"><br /><br />焼き物は寒ぶり酒粕淡雪焼き。<br /><img src="http://samidare.jp/mistarboo/box/P1050104.JPG" border="0" width="300" height="225"><br /><br />煮物は紅大豆の飛龍頭。中に紅大豆の煮豆が入っていた。紅色、わかる？<br /><img src="http://samidare.jp/mistarboo/box/P1050106.JPG" border="0" width="300" height="225"><br /><br />揚げ物は、米沢牛木の実揚げ。<br /><img src="http://samidare.jp/mistarboo/box/P1050111.JPG" border="0" width="300" height="225"><br /><br />最後は「手延べうどん」。さっぱりしたダシで、酒の後は最高。こういう心遣いが好きですね。<br /><img src="http://samidare.jp/mistarboo/box/P1050115.JPG" border="0" width="300" height="225"><br /><br /><br /><br /><br />
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