川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　写真は羽根田酒店おすすめの高畠ワインの「嘉」。昨日、夕食に飲んだが、以外な発見をした。それは、山形の冬の名物「青菜漬」こと、高菜漬。辛口のスパークリングワインと高菜漬は絶対合うぞ！ 試してみて!

　辛みそラーメンで有名な「ひまわりラーメン」。今日の昼、久々に行ってきた。店は相変わらず混んでいた。写真は辛みそラーメンの小辛。色ほど辛くない。ここはチャーシューもうまい。写真では見えにくいが・・。ライスも頼んだが、ごはんもおいしかった。自由に取れる惣菜が日替わりであり、今日は黒豆の煮豆だった。ひまわりラーメンは辛みそがメジャーだが、実は塩ラーメンも個人的に好きである。

　川西町上小松の老舗菓子店「十印」。塩羊羹をはじめとした和菓子が有名だが、今回は洋菓子、焼き菓子を紹介する。十印でクッキーやブラウニーを作っているとは知らなかった！　ぜひ、ご賞味ください。ブラウニー、おいしかったよ！

　川西町上小松、三菱鉛筆の迎えにある「和膳　味よし」。以前、伊達地鶏の親子丼を掲載したが、今回は夜コース料理。コース料理の締めは自慢の鯛めし。写真のものだ。鯛をほぐす作業の時にとったので、竜巻が起きているように見えるが・・。

　川西町上小松、山形銀行小松支店前にある老舗食堂「繁昌軒」。今日、ランチをしてきた。本日のランチは「鶏から揚げ丼とラーメンセット」700円。細めんのあっさり中華と、やわらかい鶏の唐揚げ丼・・。ごはん、おいしかったよ。川西産のお米とか・・。