ながせまさゆきblog／ラガーマン＆フルッティア社長

【今日のくだもの２００ｇ】
メキシコ産　アボカド
古代アステカ文明を支えた？栄養源、「森のバター」
僕は、ごはんのおかずにできるほど、好きなのです。
味付けしないでも、食べられますが、塩味が付けば、ゆで卵を食べているかのような味わい。牛乳でジュースに、「アボカドミルク」クリーミーでｇｏｏｄ！
贅沢に、蟹と和えてのサラダなど、料理にも最高。
寒いせいか、色回りに時間がかかっていて、まだ青い。もう少しの我慢。