土鍋:lavo.jp

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▼土鍋

以前にもお話ししたことがあると思うのですが…
我が家のご飯は「土鍋」で炊いているんです。
もちろん炊飯器を全く使わない…と言うことではないのですが、
習慣になりますと、土鍋で炊く方が短時間で済んで楽なんです。

食費の増大で、お米をお安いものにしてしまいましたから
その分　ひと手間かけて、美味しくお味をフォロー。
お焦げなんて　たまらなく美味しいんですよ～。
土鍋ってしまい込んでしまいますと、出し入れが面倒になって
鍋物に使ったきり…になったりしませんか？　
こうしてご飯を炊いたり、煮込みに使ったり、普通のお鍋のように
日常的に使い回せば、決して邪魔にならないものですよ♪

画像 (小中大)
2005.11.12：majo

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