ここにきて、めっきり涼しい朝夕になって来ました。
もう秋なんですね。
昨夜、3回目のタウンなび研究会がありました。
場所は、いつものようにジュアンさんをお借りして、
まずはおいしい夕食を頂いてから。
地元の食材を使った料理は、いつも楽しみに一つになってます。
懇談会は、毎回なび研で話題になっていた人気ブログ川西食人の、ミスターブーこと佐々木雅彦さんをお迎えして、上手にネットを利用する方法など熱く語っていただきました。
ブログ川西食人は、かなり有名なブログで、取り上げられたお店は大繁盛すること間違いなし。
趣味なのか、仕事(公務員)なのか、でも数々の川西の特産品を世に送り出したことは紛れもない事実なのです。
楽しみながらもその情熱的行動の出来る人は、長井の(?)には、いないようですね。
今後なび研の当面の目標は、長井のミスターブーを発掘すること。
ひとりぐらいは心当たりがあるのやら、ないのやら?
いずれにしろ、いろんな方々に頑張ってほしいものです。
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9月7日は日本一の芋煮会!
来る9月7日は、山形の代表的イベント、「日本一の芋煮会」が馬見ヶ崎河川敷で行なわれます。
6mの大鍋に里芋3t、牛肉1.2t、コンニャク3,500枚、ネギ3,500本、味付けの 醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg 、 そして 水6t を入れ、 6tの薪(ナラ材) で煮炊きする、おいしさもスケールもまさに日本一なのだそうです。
同時開催で、JA愛ライスフェスタ2008、が同会場で開催されます。
こちらも毎年開催しており、芋煮会同様大変な賑わいです。
草岡ハムはJA特産品コーナーで、いつものように山形牛サイコロステーキと
手づくりフランクを販売します。
天気さえ良ければ最高の盛り上がりなんですが、今年は少し心配なのかな?
もし興味がある方は、かなり混みますので早めにお出で下さい。
お待ちしてま~す。
6mの大鍋に里芋3t、牛肉1.2t、コンニャク3,500枚、ネギ3,500本、味付けの 醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg 、 そして 水6t を入れ、 6tの薪(ナラ材) で煮炊きする、おいしさもスケールもまさに日本一なのだそうです。
同時開催で、JA愛ライスフェスタ2008、が同会場で開催されます。
こちらも毎年開催しており、芋煮会同様大変な賑わいです。
草岡ハムはJA特産品コーナーで、いつものように山形牛サイコロステーキと
手づくりフランクを販売します。
天気さえ良ければ最高の盛り上がりなんですが、今年は少し心配なのかな?
もし興味がある方は、かなり混みますので早めにお出で下さい。
お待ちしてま~す。