観光農業のカリスマ 工藤順一
メモ
平成１９年９月３日（月）於：村山市 クアハウス碁点、財団法人村山市余暇開発公社主催で講演会が開催され、「観光振興における施設、店舗の利活用」〜誘客、集客の極意〜と題して講演して参りました。
理事長の大場一昭さんはじめ、公社の理事・監事・評議員、クアハウス碁点施設運営懇談会委員・従業員、道の駅むらやま従業員、関係行政担当者など、６０名の方にご聴講頂きました。
村山市は山形県のほぼ中央、村山盆地の北部に位置し、日本三大急流のひとつである最上川が流れ最上川舟下りの三難所（碁点、三ヶ瀬、隼）があります。三大観光資源として「バラ、そば、徳内ばやし」が有名です。バラの名所東沢バラ公園は初夏の６月、秋は９月中旬に７００品種２万株が咲き誇ります。最上川三難所そば街道では９月上旬にそばの花が満開になり、約９１ｍの「長板そば」はギネスブックにも認定されている程です。「むらやま徳内まつり」今や山形の夏祭りの代表格として、踊り手４０００人が熱気溢れるエネルギッシュな踊りを披露しお客様を魅了しています。
財団法人村山市余暇開発公社は「道の駅むらやま」「クアハウス碁点」を管理運営しており、国道１３号線沿いにある「道の駅むらやま」は東北地区内にある道の駅の売上げ第４位となっています。また「クアハウス碁点」には温泉があり、宿泊もできる健康施設です。
講演では、ＪＡ時代当時の観光誘客に努めた話しや、まちの既成イメージからの脱皮（イメージアップ）の仕掛け方、意識改革の極意、誘客の効果的な戦略など、レジュメを使いながら講演しています。
村山市は真面目で努力家で、教育と文化を重視した地域づくりを進めています。今後は五感を生かし、お客様の目線に立った観光振興が必要になってくると思います。観光客に感動を与えること、喜びを与えること。そのためには、お客様のニーズに即した商品開発と、もてなしの心や笑顔、感謝の気持ちといった接客に対する前向きな姿勢が重要であると提案いたしております。
理事長の大場一昭さんはじめ、公社の理事・監事・評議員、クアハウス碁点施設運営懇談会委員・従業員、道の駅むらやま従業員、関係行政担当者など、６０名の方にご聴講頂きました。
村山市は山形県のほぼ中央、村山盆地の北部に位置し、日本三大急流のひとつである最上川が流れ最上川舟下りの三難所（碁点、三ヶ瀬、隼）があります。三大観光資源として「バラ、そば、徳内ばやし」が有名です。バラの名所東沢バラ公園は初夏の６月、秋は９月中旬に７００品種２万株が咲き誇ります。最上川三難所そば街道では９月上旬にそばの花が満開になり、約９１ｍの「長板そば」はギネスブックにも認定されている程です。「むらやま徳内まつり」今や山形の夏祭りの代表格として、踊り手４０００人が熱気溢れるエネルギッシュな踊りを披露しお客様を魅了しています。
財団法人村山市余暇開発公社は「道の駅むらやま」「クアハウス碁点」を管理運営しており、国道１３号線沿いにある「道の駅むらやま」は東北地区内にある道の駅の売上げ第４位となっています。また「クアハウス碁点」には温泉があり、宿泊もできる健康施設です。
講演では、ＪＡ時代当時の観光誘客に努めた話しや、まちの既成イメージからの脱皮（イメージアップ）の仕掛け方、意識改革の極意、誘客の効果的な戦略など、レジュメを使いながら講演しています。
村山市は真面目で努力家で、教育と文化を重視した地域づくりを進めています。今後は五感を生かし、お客様の目線に立った観光振興が必要になってくると思います。観光客に感動を与えること、喜びを与えること。そのためには、お客様のニーズに即した商品開発と、もてなしの心や笑顔、感謝の気持ちといった接客に対する前向きな姿勢が重要であると提案いたしております。
平成１９年８月３１日（金）於：山口県柳井市 クルーズホテル、柳井地区広域市町議会議長会（柳井地区：柳井市、周防大島町大島町、上関町、平生町）主催で、第８回（平成１９年度）柳井地区広域市町議会議長研修会が開催され、「地域づくりは、人づくり」と題して講演して参りました。会長の松本哲男さんはじめ、議員８０名の方にご聴講頂きました。柳井地区広域市町議会議長会は、一市三町の緻密な広域連携事業の展開を目指すため、研修を通して親睦と交流を深めながら研鑽に努められているようです。
柳井地区（柳井市、周防大島町、上関町、平生町）は山口県南東部に位置し、南瀬戸内海を意味する「サザンセト」と呼ばれています。穏やかな気候に恵まれ、美しい自然と歴史的名所など、観光資源も豊富です。
講演前にわずか１時間弱でしたが柳井市を御案内頂きました。柳井市は古くからの商業都市で、四国地方からの海の玄関口となっています。重要文化財の「国森家住宅」や商家博物館「むろやの園」はじめ、江戸時代の商家が立ち並ぶ「白壁の町並み」（国指定重要伝統的建造物郡保存地区）があり、往時の商都としての面影が残っています。滋賀県長浜の黒壁をちょっと小さくした町並みは約２００ｍに渡っており、途中にはギャラリー休憩所などもあってとても風情があります。市内の町並みもなめらかな傾斜の瓦屋根が連なり、大変心に残る風景でした。
頂戴した観光パンフレットから抜粋してご紹介すると、周防大島は大島大橋や潮流と渦潮を見下ろすことのできる飯の山があり、そこからの眺めは最高の様です。日本三文殊の１つ「文珠堂」、ハワイ移民の先進地で「日本ハワイ移民資料館」が設置されており、館内では全国の移民約２万９千人分のデータが検索できます。また、大島みかんの発祥地でもあります。国土交通省指定の「青少年旅行村」はアウトドアスポーツの地として、ハンググライダーやパラグライダーのメッカとなっています。「片添えヶ浜海浜公園」には逗子ヶ浜海水浴場、竜崎温泉潮国の湯、スポーツリゾート、オートキャンプ場などもあり、釣り、みかん狩り、ハイキングなど体験学習も満喫することができます。
上関町は山口県の最南端に位置し、周囲を海に囲まれた風光明媚な「海峡浪漫の町」「花咲く海の町」です。ふぐは下関にも運ばれ、日本一の折り紙付きです。景勝地として、標高３１４ｍの上盛山には展望台があり３６０度のパノラマビューを楽しむことが出来、四国や九州まで見渡すことができます。
平生町も、美しい海と山があり緑が豊かで自然環境に恵まれている上に、数多くの遺跡、名刹など、歴史的浪漫に薫る観光資源があります。全高１００ｍの風力発電用風車が立ち、室津半島のランドマークになっています。
＜当日配布したレジュメから＞
○地域づくり
・どれだけその地域を自慢できるか
・気付く、感じることの重要性
・元気を「元氣」に変える
・意識改革で地域が変わる
・言い訳を捨てること
・得した感覚を活かす方法とは
・地域づくりにあってはならない３つのキーワード
・観光振興の経営に係る５つのキーワード
・一時滞在＆一泊滞在（広域観光ネットワークの構築）
○人づくり
・人材を人財に育てるられるか
・リーダーを守りきることができるかどうか
・言葉に語尾が「か」と「す」の違い
○地域づくりと人づくりに共通なこと
・感動が人を動かす
・地産地消、地笑、地商
・人脈は地脈（異業種とのネットワーク）
・体を生かした五感でのリサーチ
・知恵を「智慧」に変えたアイデアと商品開発
以上のような内容をお話ししてます。
柳井地区（柳井市、周防大島町、上関町、平生町）は山口県南東部に位置し、南瀬戸内海を意味する「サザンセト」と呼ばれています。穏やかな気候に恵まれ、美しい自然と歴史的名所など、観光資源も豊富です。
講演前にわずか１時間弱でしたが柳井市を御案内頂きました。柳井市は古くからの商業都市で、四国地方からの海の玄関口となっています。重要文化財の「国森家住宅」や商家博物館「むろやの園」はじめ、江戸時代の商家が立ち並ぶ「白壁の町並み」（国指定重要伝統的建造物郡保存地区）があり、往時の商都としての面影が残っています。滋賀県長浜の黒壁をちょっと小さくした町並みは約２００ｍに渡っており、途中にはギャラリー休憩所などもあってとても風情があります。市内の町並みもなめらかな傾斜の瓦屋根が連なり、大変心に残る風景でした。
頂戴した観光パンフレットから抜粋してご紹介すると、周防大島は大島大橋や潮流と渦潮を見下ろすことのできる飯の山があり、そこからの眺めは最高の様です。日本三文殊の１つ「文珠堂」、ハワイ移民の先進地で「日本ハワイ移民資料館」が設置されており、館内では全国の移民約２万９千人分のデータが検索できます。また、大島みかんの発祥地でもあります。国土交通省指定の「青少年旅行村」はアウトドアスポーツの地として、ハンググライダーやパラグライダーのメッカとなっています。「片添えヶ浜海浜公園」には逗子ヶ浜海水浴場、竜崎温泉潮国の湯、スポーツリゾート、オートキャンプ場などもあり、釣り、みかん狩り、ハイキングなど体験学習も満喫することができます。
上関町は山口県の最南端に位置し、周囲を海に囲まれた風光明媚な「海峡浪漫の町」「花咲く海の町」です。ふぐは下関にも運ばれ、日本一の折り紙付きです。景勝地として、標高３１４ｍの上盛山には展望台があり３６０度のパノラマビューを楽しむことが出来、四国や九州まで見渡すことができます。
平生町も、美しい海と山があり緑が豊かで自然環境に恵まれている上に、数多くの遺跡、名刹など、歴史的浪漫に薫る観光資源があります。全高１００ｍの風力発電用風車が立ち、室津半島のランドマークになっています。
＜当日配布したレジュメから＞
○地域づくり
・どれだけその地域を自慢できるか
・気付く、感じることの重要性
・元気を「元氣」に変える
・意識改革で地域が変わる
・言い訳を捨てること
・得した感覚を活かす方法とは
・地域づくりにあってはならない３つのキーワード
・観光振興の経営に係る５つのキーワード
・一時滞在＆一泊滞在（広域観光ネットワークの構築）
○人づくり
・人材を人財に育てるられるか
・リーダーを守りきることができるかどうか
・言葉に語尾が「か」と「す」の違い
○地域づくりと人づくりに共通なこと
・感動が人を動かす
・地産地消、地笑、地商
・人脈は地脈（異業種とのネットワーク）
・体を生かした五感でのリサーチ
・知恵を「智慧」に変えたアイデアと商品開発
以上のような内容をお話ししてます。
各市町村から、観光振興（地域づくりやまちづくり）を進めて誘客を図るために様々な相談が寄せられる。アドバイスするための事前資料として、市町村要覧、観光パンフレット、行事内容を送付頂き、地元はもちろんのこと、隣接市町村、異業種、住民との接点など、五感を生かして問いかけ問い質すことに努めている。
その時にとても気になるのが、その市町村の持つ既存イメージである。行ってみたい、住んでみたい、紹介したい、そういった感情は町のイメージで大きく左右される。
仕掛け（イベント）だけに一生懸命努力しても、「一時的」・「一過性」では本物ではない。住民の明るさや笑顔が実はそのまちのイメージになることを忘れてはならない。
その時にとても気になるのが、その市町村の持つ既存イメージである。行ってみたい、住んでみたい、紹介したい、そういった感情は町のイメージで大きく左右される。
仕掛け（イベント）だけに一生懸命努力しても、「一時的」・「一過性」では本物ではない。住民の明るさや笑顔が実はそのまちのイメージになることを忘れてはならない。
平成１９年８月１９日（日）の読売新聞全国版の「政なび」欄で、「特効薬ない 地方再生」の見出しの元、私の紹介を皮切りに、先日８月２日に東京都内で開かれた地域再生勉強会（私が講師を務めた研修会）でお話した内容の一部をご紹介いただきました。記事内では、地方の現状を様々な情報を提供しながら解説すると共に、地方の再生に関しての今後のあり方を示唆しています。
この記事は読売新聞編集委員の尾崎和典さんが書かれたもので、先日の勉強会も取材して頂きました。貴重なご縁に感謝申し上げます。
この記事は読売新聞編集委員の尾崎和典さんが書かれたもので、先日の勉強会も取材して頂きました。貴重なご縁に感謝申し上げます。
全国の観光地を売り出すために様々な秘策・アドバイスを行っているが、そこで気付いたいくつかの点を挙げたいと思う。
�ヾ儻�慣れしていない（行動が遅い）
�⇔更垈饉劼�求めている観光パンフレット・資料と実態とがかけ離れていて温度差がある。
��どういったもので観光客を呼びたいのか。どこを見てもらいたいのかが明確でない。
�ご儻�地の写真（画像）の不足
�ゴ儻�地のメインとなる時期以外での、お客様の喜ぶ姿・町の中のイメージが不足
→ 資料の提出が遅い
→ 必要とされる写真（武器）がなくて、売りたい物をうまく表現出来ない
→ 売れるタイミングを逸する
観光地として売るためには最低限準備しなければならないことである。
�ヾ儻�慣れしていない（行動が遅い）
�⇔更垈饉劼�求めている観光パンフレット・資料と実態とがかけ離れていて温度差がある。
��どういったもので観光客を呼びたいのか。どこを見てもらいたいのかが明確でない。
�ご儻�地の写真（画像）の不足
�ゴ儻�地のメインとなる時期以外での、お客様の喜ぶ姿・町の中のイメージが不足
→ 資料の提出が遅い
→ 必要とされる写真（武器）がなくて、売りたい物をうまく表現出来ない
→ 売れるタイミングを逸する
観光地として売るためには最低限準備しなければならないことである。
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今、食を取り巻く環境が大きく変化し、こうした中で食育基本法及びそれに基づく食育推進計画ではこのような様々な問題に対処し、国民が健全な心身を培い豊かな人間性を育む「食育」の取り組みを国を挙げて推進するため、効果的な展開を図るために、関係者間の連携も進んでおります。
講演は、消費者、生産者、食品関係者、関係機関、約６０名の方に聴講頂きました。尾花沢市、新庄市、村山市、山形市、西川町、真室川町、金山町、戸沢村、鮭川村等、県内各地からご参加頂いたようです。
●情報提供
「最近の食を巡る情勢について」
東北農政局 山形農政事務所 消費安全部 部長 高木原秋雄さん
レジュメに基づき、以下のようなお話をしています。
○食を巡る現状
… 個食、孤食、消える旬、家庭の味
○農業がくれる夢、感動、ロマン
○伝統食が伝えるふるさとの食文化
… 若者と伝統食 伝統食を見なおす必要性
○地産地消から見えてくるもの
… 地域、人、笑顔
○みんなの食育、みんなで食育
講演後には、食の安全に関する意見交換も行われ、「ふるさと」「心に残る感動の食」等について話しがなされました。