観光農業のカリスマ 工藤順一
メモ
平成２０年４月４日（金）の山形新聞朝刊に、「熱意と経験で先導」「観光カリスマ迎え 魅力アップ」という見出しの元、クアハウス碁点支配人就任の記事を掲載いただきました。
記載されております通り、クアハウス碁点には、温泉施設だけではなくプールや体育館、グラウンドを併設し、世界遺産登録を目指す最上川が目の前に流れています。そば街道、ジュンサイ、サクランボ、バラ公園など観光施設も豊富です。その様々な観光資源を最大限に生かし、その中核に宿泊施設を有するクアハウス碁点がなり得ると確信をしています。
是非、私に会いに村山へお越し下さい。
記載されております通り、クアハウス碁点には、温泉施設だけではなくプールや体育館、グラウンドを併設し、世界遺産登録を目指す最上川が目の前に流れています。そば街道、ジュンサイ、サクランボ、バラ公園など観光施設も豊富です。その様々な観光資源を最大限に生かし、その中核に宿泊施設を有するクアハウス碁点がなり得ると確信をしています。
是非、私に会いに村山へお越し下さい。
平成２０年４月１日より、財団法人 村山市余暇開発公社 クアハウス碁点支配人、並びに村山市農村文化保存伝承館副館長に就任いたしました。
観光カリスマに選定以降５年にわたって、観光カリスマ工藤事務所を立ち上げて観光農業の講演のみならず、各地のアドバイス事業等を多くの皆さまに支えられて展開して参りました。
縁あって、この春より村山市の観光振興のお手伝いをすることになりました。それもお客様と接する第一線の場に身を置くことになり、大変気の引き締まる思いです。新企画を打ち出しながら、社員と共に心を一つにして、最大最前の努力をして参る覚悟でおります。
尚、これまでの観光カリスマ工藤事務所での事業は引き続き展開して参りますので、変わらぬご指導とご鞭撻を賜りますようにお願い申し上げます。
観光カリスマに選定以降５年にわたって、観光カリスマ工藤事務所を立ち上げて観光農業の講演のみならず、各地のアドバイス事業等を多くの皆さまに支えられて展開して参りました。
縁あって、この春より村山市の観光振興のお手伝いをすることになりました。それもお客様と接する第一線の場に身を置くことになり、大変気の引き締まる思いです。新企画を打ち出しながら、社員と共に心を一つにして、最大最前の努力をして参る覚悟でおります。
尚、これまでの観光カリスマ工藤事務所での事業は引き続き展開して参りますので、変わらぬご指導とご鞭撻を賜りますようにお願い申し上げます。
自分の地域（寒河江）を知ってもらうためには、まず地方（東北）を県（山形）を売らなければならなりません。そして、そのアクセス方法（空路、新幹線とローカル線、高速道路と一般道路）を具体的に分かりやすく提示することも重要です。また、特産物や四季折々の観光資源を、お客様の目線に立って言葉を添えて説明すること。
今から遡ること２３年前、１９８５年（昭和６０年）にＴＢＳラジオが企画した「タモリで失敬」という番組に出演したことがあります。関東六県に放送されていて、各地の話題を中心に１０分間のトークタイムに登場いたしました。タモリとの電話での生放送でのやり取りの中で、サクランボや山形名物の秋の芋煮会などを情報提供いたしましたが、リスナーは長野だか福島だか茨城だか分からない。一般にはそんな程度の反応だったのです。私が営業で関東はじめ東海・関西地方を廻っている時、寒河江市の知名度の低さを知って愕然とした記憶があります。それは、今も変わりないかも知れません。
連日テレビ等で顔を見せる宮崎県東国原知事の知名度はあっても、宮崎県の位置や県内の市町村が分からず、なかなか観光客がその地に赴くまでには至っていないと思います。しかし、九州には宮崎県があることを知らない国民は少なくなったのではないでしょうか？宮崎特産のマンゴやキンカンは高値高騰が続いたのは記憶に新しいところです。
現在、講演やアドバイザーとして全国を巡らせていただいていますが、必ず申し上げるのは「東北なくして山形県なし、山形県なくして寒河江市はない、サクランボなくして寒河江市の今日の観光振興はありえない」という言葉です。
これは私が営業に苦心していた際に、山形県を代表する観光事業者山形交通（現�螢筌泪魁次砲療�時の会長であった故柏倉信幸さんから学んだことでした。
時代が変化するとはいえ「餅は餅屋」。その道に精通している先輩の言うことには素直に耳を傾けた方がよいという教訓にもなります。
今から遡ること２３年前、１９８５年（昭和６０年）にＴＢＳラジオが企画した「タモリで失敬」という番組に出演したことがあります。関東六県に放送されていて、各地の話題を中心に１０分間のトークタイムに登場いたしました。タモリとの電話での生放送でのやり取りの中で、サクランボや山形名物の秋の芋煮会などを情報提供いたしましたが、リスナーは長野だか福島だか茨城だか分からない。一般にはそんな程度の反応だったのです。私が営業で関東はじめ東海・関西地方を廻っている時、寒河江市の知名度の低さを知って愕然とした記憶があります。それは、今も変わりないかも知れません。
連日テレビ等で顔を見せる宮崎県東国原知事の知名度はあっても、宮崎県の位置や県内の市町村が分からず、なかなか観光客がその地に赴くまでには至っていないと思います。しかし、九州には宮崎県があることを知らない国民は少なくなったのではないでしょうか？宮崎特産のマンゴやキンカンは高値高騰が続いたのは記憶に新しいところです。
現在、講演やアドバイザーとして全国を巡らせていただいていますが、必ず申し上げるのは「東北なくして山形県なし、山形県なくして寒河江市はない、サクランボなくして寒河江市の今日の観光振興はありえない」という言葉です。
これは私が営業に苦心していた際に、山形県を代表する観光事業者山形交通（現�螢筌泪魁次砲療�時の会長であった故柏倉信幸さんから学んだことでした。
時代が変化するとはいえ「餅は餅屋」。その道に精通している先輩の言うことには素直に耳を傾けた方がよいという教訓にもなります。
平成２０年３月１０日（月）於：盛岡市ホテルルイズ、地域食品開発セミナーが開催され、その講師としてお招き頂き講演いたしました。
クラスターとは、英語でブドウなどの「房」魚などの「群れ」を意味し、特に産業クラスターとは、関連する産業がお互いに結びつくことによって新たね相乗効果や付加価値を生み出す産業ネットワークの総称です。いわて食料産業クラスター協議会は、平成１７年３月に閣議決定されました。食料・農村基本計画において「食料産業クラスター」の形成が農業と食品産業の連携促進策の一つとして位置付けられたことを受けて、岩手県食品産業協議会を母体に食料産業クラスターを推進する地域拠点を担うため平成１８年１２月に設置されました。
本セミナーは、地域の農業者、生産者、食品製造者、食品流通業、一次加工業者、商社、小売業、機器製造業者等の関連産業を中心に、大学等の研究機関に、公設試験研究機関等のゆるやかな連携組織ネットワークの構築を促進することを目的としています。
主催がいわて食品産業クラスター協議会、後援が岩手県中小企業団体中央会です。セミナーには５０名の方々に熱心に聴講頂き、講演後には個別に相談頂きました。
(当日配布レジュメより)
演題「観光産業・農水業との連携による地域食品の作り方」
＜地域食品開発の要件＞
�仝把蟯冉亜∪萋�観、過去の事例、言い訳を捨てる
��体を使って五感でのリサーチを試みる
�Ｃ六挫肋辰砲海世錣蝓�安心安全を提供する
→鮮度よく風味よく、トレーサビリティーを確保して
�� 観光産業と農水産業とのネットワーク構築を急ぐ
→営業の重要性
事例その１．「アイスクリーム」
事例その２．「日本風韓国キムチ」
事例その３．「寒河江温泉のバラ風呂と、４８（しあわせ）を結ぶバラ
風呂セット」
以上の事例を中心に、画像と共に成功するにいたったポイントをご説明いたしました。
クラスターとは、英語でブドウなどの「房」魚などの「群れ」を意味し、特に産業クラスターとは、関連する産業がお互いに結びつくことによって新たね相乗効果や付加価値を生み出す産業ネットワークの総称です。いわて食料産業クラスター協議会は、平成１７年３月に閣議決定されました。食料・農村基本計画において「食料産業クラスター」の形成が農業と食品産業の連携促進策の一つとして位置付けられたことを受けて、岩手県食品産業協議会を母体に食料産業クラスターを推進する地域拠点を担うため平成１８年１２月に設置されました。
本セミナーは、地域の農業者、生産者、食品製造者、食品流通業、一次加工業者、商社、小売業、機器製造業者等の関連産業を中心に、大学等の研究機関に、公設試験研究機関等のゆるやかな連携組織ネットワークの構築を促進することを目的としています。
主催がいわて食品産業クラスター協議会、後援が岩手県中小企業団体中央会です。セミナーには５０名の方々に熱心に聴講頂き、講演後には個別に相談頂きました。
(当日配布レジュメより)
演題「観光産業・農水業との連携による地域食品の作り方」
＜地域食品開発の要件＞
�仝把蟯冉亜∪萋�観、過去の事例、言い訳を捨てる
��体を使って五感でのリサーチを試みる
�Ｃ六挫肋辰砲海世錣蝓�安心安全を提供する
→鮮度よく風味よく、トレーサビリティーを確保して
�� 観光産業と農水産業とのネットワーク構築を急ぐ
→営業の重要性
事例その１．「アイスクリーム」
事例その２．「日本風韓国キムチ」
事例その３．「寒河江温泉のバラ風呂と、４８（しあわせ）を結ぶバラ
風呂セット」
以上の事例を中心に、画像と共に成功するにいたったポイントをご説明いたしました。
平成２０年３月９日（日）山形新聞朝刊のやまがたニュース解説欄に、「鍵はおもてなしの心 商店街接客業欠かせない意識改革」の大見出しで、長井市の観光産業に関する記事が掲載されております。
これは、長井支社の松本昭弘支社長が書いたもので、私が取り組んできた長井の観光事業について詳細にご紹介頂いております。先日行った「長井おいしさ発見の旅」試食会のことも盛り込まれ、長井が動き始めていることを伺いとれる内容ですので、是非ご覧下さい。そして、今後の長井にご期待下さい。
これは、長井支社の松本昭弘支社長が書いたもので、私が取り組んできた長井の観光事業について詳細にご紹介頂いております。先日行った「長井おいしさ発見の旅」試食会のことも盛り込まれ、長井が動き始めていることを伺いとれる内容ですので、是非ご覧下さい。そして、今後の長井にご期待下さい。
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これからの仕事の中でも、こういった貴重なご縁に巡り会えることと思います。
ありがとうございました。心より感謝申し上げます。