観光農業のカリスマ 工藤順一

平成２０年５月１２日（月）於：天童市 天童最上川温泉ゆぴあ、ゆぴあ主催で接遇サービスの研修会が行われ、その講師としてお招きを頂きました。「天童最上川温泉ゆぴあ」は、天童市の市民保養施設として平成９年４月１７日オープンし、天童市内だけではなく近隣市町村、そして宮城県（仙台市）からもたくさんの人がリフレッシュしに訪れています。館内にはサウナや県内最大級の露天風呂があり、豊かな自然に囲まれた広い露天風呂からは雄大な月山と葉山を望むことが出来ることで人気です。また、豊富な湯量と光が降り注ぐ大きな窓、開放感溢れる広い浴室も特徴のひとつといえるでしょう。

「発想の転換で未来を切り拓く〜おもてなしの心とは〜」という演題で約１時間、ゆぴあ職員約３０名の方にお話いたしました。
お客様の目線になって笑顔と明るく元氣に、感謝の言葉を添えたお出迎え・お見送りをすること、スタッフが同じ気持ちになり一丸となって取り組むこと、どういった場合にも言い訳を捨てることが、今後の鍵になります。入浴はもとよりお買い物やご飲食といった形で、お客様の尚一層の利用を促し売上げ増に結びつけるかは接客にかかっています。いかに満足度を高め、感動を与えるか、それがサービス業の最も重要な視点であるということを、実例を紹介しながらお話しています。