観光農業のカリスマ 工藤順一
:: 工藤順一/徒然レポート
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全国の観光地を売り出すために様々な秘策・アドバイスを行っているが、そこで気付いたいくつかの点を挙げたいと思う。
�ヾ儻�慣れしていない（行動が遅い） �⇔更垈饉劼�求めている観光パンフレット・資料と実態とがかけ離れていて温度差がある。 ��どういったもので観光客を呼びたいのか。どこを見てもらいたいのかが明確でない。 �ご儻�地の写真（画像）の不足 �ゴ儻�地のメインとなる時期以外での、お客様の喜ぶ姿・町の中のイメージが不足 → 資料の提出が遅い → 必要とされる写真（武器）がなくて、売りたい物をうまく表現出来ない → 売れるタイミングを逸する 観光地として売るためには最低限準備しなければならないことである。 |
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開店以来、季節感溢れる本物の味、素材を活かした商品で、「行列の出来る店」として話題を呼んだ店も、責任者が変わり、スタッフも変わると、開店当初ほどの勢いはなくなり売上げも減っているという。客離れの要因としは、マンネリ化と自信過剰、五感を生かした情報収集が不足などではないだろうか？
もう一度奮起して貰いたいと切に願っている。 |
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平成１９年８月２日（木）於：東京都港区虎ノ門 内閣府地域再生推進室会議室、内閣府地域再生事業推進室主催で「地域再生勉強会」が開催されました。その講師としてお招きを頂き「地域の人材育成（観光・物産関連）」と題して講演して参りました。
これは担当室が現場の声を直に聞き、意見交換を行うことで、今後のニーズの把握に努めることを目的に行われたもので、地域再生に取り組んでいる他の関係機関（国・自治体職員、ＮＰＯ、大学関係者、総研、マスコミ、医師等約５０名）も出席頂き会場はいっぱいでした。当日は、東京はもちろん全国的に台風の影響でフェーン現象が起き、３７度という猛暑日になりました。そんな中、多くの方にご参集頂き感激致しました。 講演ではこれまで地域と人材育成に係わった経験とその実践から得た事例をちりばめながら、以下のレジュメの内容をお話しています。 ○意識改革の要件 ○地場産業（異業種）とのネットワークの構築 地脈＝人脈 共生 ○人材育成のポイント ○あってはならない３つのキーワード ○「得した感覚」を活かす方法 ○５つの経営キーワード 講演後には大勢の方と名刺交換を行い、また懇親会では約３０名の方々にご出席頂いて意見交換を行う機会を得て、大変嬉しく思います。 また、公聴頂いた千葉県庁政策推進室の戸崎将宏さんから、早速翌３日に講演内容のメモをお送りいただきました。昨今、行政に求められている「スピード、実行力」ですが、戸崎さんのこの素早さには感服・感激いたしております。 |
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平成１９年８月１日（水）於：東置賜郡川西町、山形おきたま農業協同組合主催の講演会が開催され、「発想の転換で事業展開 〜その秘訣とは〜」と題して講演して参りました。
ＪＡ職員として、組合員と共に日夜農業事業に取り組んできた３８年間。その中で常に体を使って五感で掴んだ情報を生かして生み出した発想。いつも「元氣」であることを基本目標に据えながら「ロマン・ソロバン・ガマン」で頑張り通した歳月のこと。ＪＡ時代に培った地脈−人脈の重要性と、現在のような閉塞感いっぱいの状況下で一番重要なこととして、自分が変わること（意識改革）。それにより職場や地域が変化する。過去の事例や言い訳を捨てる。意欲を失うことは自分のやる氣、行動の阻害となる。事業を展開して目的を達成させるためには、どれだけ組合員と語り合うか（徹底したコミュニケーション）、交流の場を多く持つか。決して一方通行になることなく、次代を切り開くためには、相手のニーズや課題に耳を傾けることから始まる。 講演の内容は次の通りです。 ○発想の転換とは ○組合員、（消費者）のニーズの把握 ○「得した感覚」を活かす ○サービス業にあってはならない３つのキーワード ○５つの農協経営キーワード ○事業成功の要件 ○意識改革で、お客様も増え売上げも上がる要件 ○住みやすい条件とは などなど 熱心にご聴講頂き、今後の事業展開に少しでもお役に立てば幸いです。 |
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平成１９年７月１６日（月）〜１７日（月）の１泊２日、宮城県気仙沼市大島「気仙沼の宿 アインスくりこ」に行ってきました。
１６日は寒河江〜仙台まではバスで行きましたが、新潟県中越沖地震の影響で東北新幹線は４０分程遅れました。一関から気仙沼まではバス、気仙沼から大島までは船で向かい、大島港にはご主人がバスで出迎えてくれました。小田の浜海水浴場の真っ白い砂浜に打ち寄せる波音と、唐桑半島が一望できます。はるばる石川県から来たお客様と一緒に、気仙沼ちゃんのお母さん手作りの蜂蜜入りラッキョウ漬けをお茶請けに、ホールでコーヒーとお茶を頂きました。このラッキョウ漬けがとても美味しくて感激しました。宴会では海の幸がいっぱいで、大漁船にはアワビ、ホタテ、ヒラメ、タイ、ホヤ、マグロ、マンボウ、カニ、アジ、スズキ、イカ、タコなどなどが並び、盛りだくさんのバイキング料理（海の幸の天ぷらは１０種類）大満足。正に食の感動でした。宴会場には、静岡、石川、群馬、栃木、東京、宮城、山形、秋田からのお客様４６名が一堂に会し、気仙沼ちゃんご夫妻による進行で仮装カラオケ大会が繰り広げられ、お客様は歌に合わせて化粧をし衣装を着て登場します。笑いの絶えない楽しい時間となりました。宴会後には、夜の大島の島内巡りで、夜景を楽しみました。標高２３５ｍの亀山から見渡す海には、漁り火を臨むことが出来ます。ご主人はガイドを務めながらも、経済、社会、観光振興、自然の要素を盛り込みながら、ユーモアもタップリに話しをしてくれました。腹を抱えるほど大笑いしながらナイトドライブを楽しむことが出来ました。宿に戻ってからは、フルーツのデザート、お茶、コーヒーのサービスもありました。朝にもお茶、コーヒーのサービスがあり、手づくりの特産品の試食もできます。朝食でも豪華な料理がいっぱいな上に、気仙沼ちゃんの手づくりパンの４種類のオンパレード。帰りには、気仙沼ちゃんとの記念写真をお土産に、世界各国ののぼりを片手にした仲居さん達に見送られて、大島を後にしました。楽しくて、胸がワクワクして、時間を忘れた１泊２日の旅でした。 アインスくりこ |
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柳井地区（柳井市、周防大島町、上関町、平生町）は山口県南東部に位置し、南瀬戸内海を意味する「サザンセト」と呼ばれています。穏やかな気候に恵まれ、美しい自然と歴史的名所など、観光資源も豊富です。
講演前にわずか１時間弱でしたが柳井市を御案内頂きました。柳井市は古くからの商業都市で、四国地方からの海の玄関口となっています。重要文化財の「国森家住宅」や商家博物館「むろやの園」はじめ、江戸時代の商家が立ち並ぶ「白壁の町並み」（国指定重要伝統的建造物郡保存地区）があり、往時の商都としての面影が残っています。滋賀県長浜の黒壁をちょっと小さくした町並みは約２００ｍに渡っており、途中にはギャラリー休憩所などもあってとても風情があります。市内の町並みもなめらかな傾斜の瓦屋根が連なり、大変心に残る風景でした。
頂戴した観光パンフレットから抜粋してご紹介すると、周防大島は大島大橋や潮流と渦潮を見下ろすことのできる飯の山があり、そこからの眺めは最高の様です。日本三文殊の１つ「文珠堂」、ハワイ移民の先進地で「日本ハワイ移民資料館」が設置されており、館内では全国の移民約２万９千人分のデータが検索できます。また、大島みかんの発祥地でもあります。国土交通省指定の「青少年旅行村」はアウトドアスポーツの地として、ハンググライダーやパラグライダーのメッカとなっています。「片添えヶ浜海浜公園」には逗子ヶ浜海水浴場、竜崎温泉潮国の湯、スポーツリゾート、オートキャンプ場などもあり、釣り、みかん狩り、ハイキングなど体験学習も満喫することができます。
上関町は山口県の最南端に位置し、周囲を海に囲まれた風光明媚な「海峡浪漫の町」「花咲く海の町」です。ふぐは下関にも運ばれ、日本一の折り紙付きです。景勝地として、標高３１４ｍの上盛山には展望台があり３６０度のパノラマビューを楽しむことが出来、四国や九州まで見渡すことができます。
平生町も、美しい海と山があり緑が豊かで自然環境に恵まれている上に、数多くの遺跡、名刹など、歴史的浪漫に薫る観光資源があります。全高１００ｍの風力発電用風車が立ち、室津半島のランドマークになっています。
＜当日配布したレジュメから＞
○地域づくり
・どれだけその地域を自慢できるか
・気付く、感じることの重要性
・元気を「元氣」に変える
・意識改革で地域が変わる
・言い訳を捨てること
・得した感覚を活かす方法とは
・地域づくりにあってはならない３つのキーワード
・観光振興の経営に係る５つのキーワード
・一時滞在＆一泊滞在（広域観光ネットワークの構築）
○人づくり
・人材を人財に育てるられるか
・リーダーを守りきることができるかどうか
・言葉に語尾が「か」と「す」の違い
○地域づくりと人づくりに共通なこと
・感動が人を動かす
・地産地消、地笑、地商
・人脈は地脈（異業種とのネットワーク）
・体を生かした五感でのリサーチ
・知恵を「智慧」に変えたアイデアと商品開発
以上のような内容をお話ししてます。