観光農業のカリスマ 工藤順一
:: 工藤順一/徒然レポート
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平成１９年１１月１６日（金）於：松島町中央公民館大ホール、「松島地域おもてなし研修会」が行われ講師としてお招きを頂きました。
この研修会の目的は、全国各地から観光地“松島”を訪れる方に対して「また松島に行ってみたい」と思っていただけるような「おもてなしの心」を醸成するため、観光事業従事者をはじめ広く地域住民を対象に開催されました。その背景として、松島地域を訪れる観光客は旅行ニーズの多様化により減少傾向にありますが、平成２０年には「仙台・宮城デスティネーションキャンペーン」が宮城県全域で開催されることから、これを契機として多くの観光客が訪れるものと予想され、一層の受入体制の強化が求められてのことです。松島町及び近隣市町村の観光事業従事者をはじめとした参加希望者が対象で約１２０人の方においで頂きました。また、事例発表として松島町産業観光課 太田主査が「松島町の観光への取り組みについて」をテーマにお話ししています。 主催は社団法人松島観光協会、仙台・宮城デスティネーションキャンペーン松島地区実行委員会、仙台・宮城デスティネーションキャンペーン推進協議会仙台地域部会、社団法人宮城県観光連盟が共催。 おもてなし（ホスピタリティー）とは、松島町民が松島に住んで良かった、松島を誇りに思うこと。多くの観光客が松島に来て良かった、また来てみたいという言葉を聞くことが出来るか、それをリサーチするために、講演前の１１月１日〜２日の２日間、(社)松島観光協会が発行している「松島お楽しみマップ」「松島の秋 松島三ツ星冬ランチ」といったパンフレットを片手に実際に松島を歩いてみました。 松島には、国宝「瑞巌寺」、国重要文化財「円通院」「軒端の梅」「比翼塚」「三聖堂」、県重要文化財「陽徳院」「観欄亭」など、見所たくさんの仏閣があります。海に目を転じると、津ヶ崎から福浦島を結ぶ朱色も鮮やかな福浦橋があり、幅２．６ｍ全長２５２ｍの美しい橋で、別名「出会い橋」とも呼ばれています。１９６７年（昭和４２年）に完成しています。また、松島には「オルゴール博物館」「松島レトロ館」「藤田喬平ガラス美術館」「みちのく伊達政宗歴史館」「マリンピア松島水族館」が点在し、施設周辺にはたくさんの飲食店や物産店があり、遊歩道も整備されています。松島の内海を巡る小型遊覧船や松島湾遊覧船もあり、様々な観光を楽しむことが出来ます。 昼には、松島で採れるカキやアナゴを一とした宮城県産の豊かな食材を使った「松島 三ツ星冬ランチ」を食べてみました。テーマは「ちょっと贅沢な昼食」２５００円。各ホテルで提供しています。松島一の坊ホテルは、松島の四季彩食料理コンテストで最優秀賞を獲得しており、その彩りの見事さに感動いたしました。 とっておき松島 秋 松島紅葉ライトアップ２００７（１０月２７日（土）〜１１月２５日（日）午後５時３０分〜午後９時）が行われており、「幽玄の世界へあなたを誘います。」といったキャッチコピーで広報されています。 「おもてなしの心」を表現するのにどれだけの観光案内があるか、またどれだけ観光客に接してきたか（笑顔、挨拶、言葉遣い、態度など）を見てとれることから、私の体験をもとに「おもてなしの心」についてお話いたしました。 松島町は宮城県のほぼ中央部に位置し、商業、農業、漁業、観光とバランス良く発展した町であり、日本三景のひとつに挙げられる風光明媚な景勝地です。松島湾には大小２６０有余の島々があり、仙台市内からＪＲで２５分と交通の便もよく歴史、文化、自然、人を生かした観光のまちづくりがなされています。１９８６年には国際観光モデル地区に指定され、ビジットジャパンのキャンペーンの効果から外国人観光客（台湾、中国、韓国、香港、タイ等）が増加しているとのことです。目指すべき方向として、松島全体を世界に通用する壮大なテーマパークというまちにしたいとのこと。今後の更なる展開を、大いに期待しています。 |
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平成１９年１１月９日（金）於：藤岡市八塩館、藤岡市とＪＡたのふじ共催でアドバイス事業（講演及び懇談会）が行われう講師としてお招きを頂きました。講演では「農業は無限の観光資源〜発想の転換で未来を切り拓く〜」と題してお話いたしました。
この事業の目的を主催者側で説明した内容を紹介すると、 「地域の豊かさの元は農村農地にあり、農業農村が今は寂れる一方で、多野藤岡地域も例外ではない。老いて没する人間の一生とは異なり、地域社会の場合には連綿とつながる他世代で構成されている。地域社会の老化現象から目を背けず、叡智を寄せ合い次の時代に繋げる責任は現在を担っている我々にあると考える。地域と社会と時代に責任を負うためには、担がれて籠に乗るのではなく、籠を作り担ぐ人達がそれぞれの立場でこのことを意識しなければならない。そのためのひとつの切り込み口、ひとつの新たな視点を探していきたいと考え、講演と懇談を立案した。多野藤岡の地域づくりの新たなるスタートの契機になることに期待する」といったものです。 金井副市長、ＪＡたのふじ荒井理事長、中久木群馬県藤岡地区野菜指導センター長、ＪＡ常勤理事、市、ＪＡ部課長など、約４０名の方々に聴講を頂き、懇談会が開催されました。 講演前日、黒澤常務理事、藤岡戸川経済部長、中久木センター長の御案内で、吉井物産センター、らんらん藤岡野菜集送センター、四季彩館冬桜店コープの地場農産物コーナー、集落営農組合の代表者、麦・ネギ栽培農家、高付加価値で直販に努力されている米作農家や、直販所を利用されているお客様に体を生かした五感のリサーチ調査を行っています。 �〕�用目的 ��品種、品揃え �２然� �ね�用地域 �ス愬禀囘� ��従業員の接客・応対 ��望むこと 以上の項目を、利用者の率直な声として聞いております。 藤岡市は平成１８年１月に鬼石町と合併した市で、群馬県の南西部に位置し都心から関越自動車道で藤岡ＩＣまで６０分、人口が約６９２００人。 藤岡市の二大名花は藤と桜で、ふじの咲く丘（２．３haの園内には２５０ｍのふじ棚、４５種類の藤）、桜山公園には７０００本の冬桜があり春と紅葉の季節、年に２度美しい花を咲かせちょうど今の時期が満開となります。冬桜は国指定名勝及び天然記念物に指定されています。また、三波石峡は下久保ダム下流の神流川約１キロにわたり、波石の巨岩、名岩が並ぶ国指定名勝及び天然記念物になっています。さらに、藤岡市には三名湖である鮎川湖をはじめ、竹沼、神流湖などの人工湖があり北関東一のヘラブナ釣りの場所となっています。平成１７年３月にはダム湖百選に選ばれています。明治大から温泉地として名高い八塩温泉郷、日本最北のミカン生産地として、冬桜見物と併せてミカンと冬桜りんご狩りができます。特にトマト、イチゴが県内トップの栽培面積を誇り、日本でも有数の産地として有名です。 ＪＡたのふじでは、米、麦、トマト、イチゴ、きゅうり、なす、しいたけ、花卉（シンビジウム）、まゆ、こんにゃく、レタス、オクラ、ネギ、りんご、ナシ、ブドウ、ミカン等、多種多品目栽培が出来るところです。 そして、以下の点に積極的に取り組むＪＡです。 ○安全、安心、安定を基本とした農産物の提供と地域農業の振興 ○地域における担い手育成確保と支援対策、集落営農の経営安定、法人化を目指し収益を確保 ○環境に配慮した地域農業の振興、健康な土づくりと地力増進、有機栽培・特別栽培農産物の栽培普及、観光に配慮した特徴ある産地づくり 私が講演でお話しした内容は講演前の事前調査を踏まえ、「観光農業は感動のドラマ ＪＡさがえ西村山観光農業観光課長工藤順一奮戦記」（家の光協会）の中からキーワードを紹介し、具体的な事例を取り入れながら話しを進めております。 講演がの懇談会ではたくさんのご質問を頂き、最後まで熱心に聴講並びに意見交換出来ましたことに感激いたしました。 |
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平成１９年１０月２７日（土）於：寒河江市最上川ふるさと総合公園 センターハウス、第５回最上川リバーツーリズムセミナーが開催され、その中の事例発表で私も「リバーツリズムスポットの活用」についてお話いたしました。主催は、最上川流域観光交流推進協議会、主管は寒河江市で行われたものです。
基調講演は、神戸国際大学教授の中村智彦氏が「山形県観光振興における最上川の重要性」と題してお話され、その後事例発表が行われました。 ＜事例発表＞ ○佐藤順一氏（NPO法人 グランドワーク寒河江 理事長） ○中川和夫氏（NPO法人 山形カヌークラブ 理事長） ○三浦幸子氏（天童市わらべ駒ガイド） ○工藤順一（観光カリスマ） その後、中村智彦教授をコーディネーターに「ネットワークで盛り上げるリバーツーリズム」をテーマに事例発表者によるパネルディスカッションも行われました。 この日の午前中には、現地研修として国の重要文化財である古刹「慈恩寺」を拝観し、親水公園散策が行われています。 リバーツーリズムとは、「川な、街なみの魅力を再発見する」ことテーマにしており、最上川流域の４つのエリアを「リバーツーリズム」という戦略テーマで結び、川観光の活性化と、川と街を結ぶ歩き主体の観光の推進による地域活性化、さらに流域への多様な連鎖的効果を生み出す観光交流空間づくりを目指すものです。 |
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平成１９年９月４日（火）於：新庄市「ゆめりあ」、東北農政局山形農政事務所地域第二課主催で「食の安全に関する意見交換会」が行われ、その際に「つながる食育・地産地消」をテーマに講演を行って参りました。
今、食を取り巻く環境が大きく変化し、こうした中で食育基本法及びそれに基づく食育推進計画ではこのような様々な問題に対処し、国民が健全な心身を培い豊かな人間性を育む「食育」の取り組みを国を挙げて推進するため、効果的な展開を図るために、関係者間の連携も進んでおります。 講演は、消費者、生産者、食品関係者、関係機関、約６０名の方に聴講頂きました。尾花沢市、新庄市、村山市、山形市、西川町、真室川町、金山町、戸沢村、鮭川村等、県内各地からご参加頂いたようです。 ●情報提供 「最近の食を巡る情勢について」 東北農政局 山形農政事務所 消費安全部 部長 高木原秋雄さん レジュメに基づき、以下のようなお話をしています。 ○食を巡る現状 … 個食、孤食、消える旬、家庭の味 ○農業がくれる夢、感動、ロマン ○伝統食が伝えるふるさとの食文化 … 若者と伝統食 伝統食を見なおす必要性 ○地産地消から見えてくるもの … 地域、人、笑顔 ○みんなの食育、みんなで食育 講演後には、食の安全に関する意見交換も行われ、「ふるさと」「心に残る感動の食」等について話しがなされました。 |
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平成１９年９月３日（月）於：村山市 クアハウス碁点、財団法人村山市余暇開発公社主催で講演会が開催され、「観光振興における施設、店舗の利活用」〜誘客、集客の極意〜と題して講演して参りました。
理事長の大場一昭さんはじめ、公社の理事・監事・評議員、クアハウス碁点施設運営懇談会委員・従業員、道の駅むらやま従業員、関係行政担当者など、６０名の方にご聴講頂きました。 村山市は山形県のほぼ中央、村山盆地の北部に位置し、日本三大急流のひとつである最上川が流れ最上川舟下りの三難所（碁点、三ヶ瀬、隼）があります。三大観光資源として「バラ、そば、徳内ばやし」が有名です。バラの名所東沢バラ公園は初夏の６月、秋は９月中旬に７００品種２万株が咲き誇ります。最上川三難所そば街道では９月上旬にそばの花が満開になり、約９１ｍの「長板そば」はギネスブックにも認定されている程です。「むらやま徳内まつり」今や山形の夏祭りの代表格として、踊り手４０００人が熱気溢れるエネルギッシュな踊りを披露しお客様を魅了しています。 財団法人村山市余暇開発公社は「道の駅むらやま」「クアハウス碁点」を管理運営しており、国道１３号線沿いにある「道の駅むらやま」は東北地区内にある道の駅の売上げ第４位となっています。また「クアハウス碁点」には温泉があり、宿泊もできる健康施設です。 講演では、ＪＡ時代当時の観光誘客に努めた話しや、まちの既成イメージからの脱皮（イメージアップ）の仕掛け方、意識改革の極意、誘客の効果的な戦略など、レジュメを使いながら講演しています。 村山市は真面目で努力家で、教育と文化を重視した地域づくりを進めています。今後は五感を生かし、お客様の目線に立った観光振興が必要になってくると思います。観光客に感動を与えること、喜びを与えること。そのためには、お客様のニーズに即した商品開発と、もてなしの心や笑顔、感謝の気持ちといった接客に対する前向きな姿勢が重要であると提案いたしております。 |
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「和と輪で咲かそう婦人会活動」というテーマのもと、他人を思いやる心を大切にした、温もりに満ちた地域（健康）づくりの推進、食の安全性（地産地消）等について、これまでのＪＡ時代の営農指導員、観光農業の担当者として地域の皆さんと一緒になって人づくり、地域づくりに尽力したこと、貴重な人との出会いのことなど、様々な和と輪の絆（夫婦、家族、ｸﾞﾙｰﾌﾟ、団体等）の重要性をお話ししております。その中には温もりや思いやりといったことも盛り込み、笑いのある６０分の講演会となりました。
当日はあいにくの降雨にもかかわらず、連合婦人会長 安食和子さんはじめ１２０名に聴講頂きました。村長の渡部秀勝さんにも聴講頂き、大変嬉しく緒思っています。また、記念講演前には、開会行事、山婦協活動報告、アトラクションの踊り（矢切のわたし、男の出船）などが賑やかに行われ、楽しませて頂きました。
戸沢村は、山形県の県北部の最上地方に位置し、日本三大急流の一つ最上川が村を東西に貫き庄内地方を経て日本海へと注いでいます。最上川舟下りでは、年間２０数万人の観光客が訪れています。古くから最上川の舟運の要衝として栄、松尾芭蕉はじめ多くの文人達の足跡が多く残されております。人口は約６３００人。
この度のテーマの如く、婦人会活動は村にとっての「和と輪」を紡ぎ出す団体として重要な役割を担っていることが伺いとれる集いでした。