観光農業のカリスマ 工藤順一
:: 工藤順一/徒然レポート
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平成１９年２月４日（日）於：福島県相馬市、ＪＡそうま飯舘総合支店主催の第２３回農業振興大会が開催され、基調講演の講師としてお招き頂き「発想の転換で活力あるむらづくり」と題して講演を致しました。講演前には、第２３回ＪＡそうま飯舘総合支店農産物生産共励会表彰式がありました。総出品点数９３９点の中から、特別賞として村長賞他４点、優秀賞として各生産部門の４６点が入選され授賞式が行われました。
飯舘総合支店管内は、福島県浜通り地域に属し、阿武隈山系北部の丘陵地帯に拡がる標高２２０〜６００ｍの農山村です。夏涼しく、冬は降雪が少ないものの寒さが厳しいところで、高冷野菜・花卉（リンドウ、トルコキキョウ）、飯舘牛が有名です。農業を基幹産業として、熱心に意欲的に農業経営に取り組まれています。営農経済課の佐藤さんのご案内で、講演前に組合員の皆さんのところにも訪ねて行って直接お話しをする機会を設けて頂きましたが、その農業に掛ける思いを感じ取り、私の心にも熱いものが伝わってきました。今のＪＡ職員に失われつつある、組合員との対話、それによる信頼関係や絆、ここには本物がありました。経営の自立・自活を図るべく、「発想の転換」により園芸品目１０億円突破を目指して実現されることをご期待申し上げます。 平成１８年度（第２３回）農業振興大会スローガン ◎ゆめ、ゆとり、ゆたかさを共感できる農業振興を図ろう ◎環境にやさしく安全安心”特別栽培”の産地づくりを実践しよう ◎飯舘牛は「胃袋」と「骨格」づくり、「安定した畜産経営」づくり …３つの”づくり”の強化を図ろう ◎施設有効利用とトレーサビリティの確立で園芸販売額５億円を目指そう ◎トルコキキョウ・リンドウを柱に、３億円の花卉産地を目指そう ◎水田を活用したブロッコリー１億円産地を目指そう ◎発想の転換！地域内の創意と工夫で集落”栄”農をはすすめよう 今回の講演は以下の内容でお話ししております。 ○発想の転換 ・固定観念、先入観、過去の事例、言い訳を捨てる ・意識の改革 ○活力あるむらづくり ・今、時代が農業に求めているもの ・五感をフルに使っての情報収集 ・生まれるアイデア ・地産地消、地産地笑、地産地商 ・地脈−人脈 （人材−人財） ・食農育 私自身の約３８年に渡るＪＡでの取り組みもお伝えしました。特に、営農指導員には机は必要ない。より多くの組合委員と共に時間を共有し対話出来るかが重要で、話を聞く耳を持ち、それにより次の施策を生み出すことができることを当時の上司に教えられました。 また失敗の事例も紹介し、屈せずにガマン強く、熱意と努力と根気と気力で乗り越えることが出来ることもお話ししました。 |
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平成１９年１月２３日（火）於：かごしま県民交流センター、平成１８年度鹿児島県新農村振興大会が開催され、記念講演の講師としてお招きを頂きました。新農村新興運動は歴史も古く、前身は昭和５２年から平成４年まで（農村振興運動の時代）、平成５年から現在まで（新農村振興運動時代）と、今年は運動を開始して３０年目の節目の年に当たります。鹿児島県各地からむらづくり運動のリーダー、各農業関係者５５０名が出席しての大会となりました。主催は鹿児島県、鹿児島県新農村振興運動協議会（会長：知事）です。掲げられているスローガンは「むらに新風、きらめく未来」、基本目標は「自信と誇りのもてるものづくり、農業農村を支える担い手づくり、ゆとりとやすらぎのあるむらづくり」です。
「発想の転換で活力あるむらづくり」と題して、記念講演して参りました。 鹿児島県は桜島、桜島大根、黒豚、お茶、鶏肉・鶏卵などの生産県であり、柑橘類、芋・野菜の多種多品目を栽培しています。屋久島は日本に存する世界遺産のひとつで１９９３年にユネスコ登録されており、縄文杉、紀元杉など樹齢数千年の古木があります。また、ナイアガラの滝の様な幅広の滝で滝幅２１０ｍを誇る「曽木の滝」は東洋一といわれるほどです。琵琶湖以西の湖としては唯一「池田湖」があり、上野原遺跡、指宿・霧島温泉が有名です。 鹿児島県農村振興運動、新農村振興運動のの目標（スローガン）見ると、これまでのあゆみを見て取れます。 昭和５１年から５６年：あぜ道の声を積み上げ豊かでぬくもりに満ちたむらづくり 昭和５７年から６３年：活力とぬくもりに満ちたむらづくり 平成元年から４年：活力あふれる心豊かなむらづくり 平成５年から９年：むらに新風、きらめく未来 講演では、配布したレジュメに沿ってお話しいたしました。 （以下がレジュメの内容） ○発想の転換 ・固定観念、先入観、言い訳を捨てる ・意識の改革 ○活力あるむらづくり ・五感をフルに使っての情報収集 ・生まれるアイデア 面白い、売れる、儲かる（寒河江市事例から） ・地産地消、地産地笑、地産地商 季節感（自然、風景、作物、山菜、漁 等） 遊び心（体験、体感、実感、感動） 食農育 そして、石ころでも雑草でも雪でも観光資源になる。農業は無限の観光資源であるということを認識するよう勧めています。 そして、今求められているのものは自信の誇りの持てる担い手づくり、ゆとりとやすらぎのあるむらづくりであること、今後必要な農村で展開していくべき食農育として「食」は人に良い食べ物、「育」は人の心と身体を良くして育むことだと解説しています。 |
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平成１８年１２月２３日（土）於：米沢市城南山形大学大学院ﾍﾞﾝﾁｬｰ・ﾋﾞｼﾞﾈｽ・ﾗﾎﾞﾗﾄﾘｰ ｾﾐﾅｰﾎｰﾙで講演致しました。受講生は１６名で、山形県内はもとより、岐阜、千葉、福島、岩手からの生徒で修士、博士コースの学生でした。ラボラトリー長は高橋幸司教授です。
当日は「地域資源を活用した商品開発のポイントと異業種連携のあり方」をテーマに、以下の様な内容をお話ししています。 １．必要なのは、発想の転換 ○阻害要因は何か ○五感をフルに使っての情報収集 ２．商品開発の秘訣とポイント ３．異業種とのネットワークの構築 山形大学ベンチャー・ビジネス・ラボラトリー（ＹＵＶＢＬ）は「メゾ構造制御による機能性新素材の創製と応用」を研究テーマとして平成１１年に発足し、山形大学の３つのキャンパス（山形、米沢、鶴岡地区）との密接な連携のもと、プロジェクト型研究と研究新規事業を創出できる人材の育成を進めているところです。また、山形大学地域共同研究センターやものづくり技術経営専攻（ＭＯＴ専攻）、山形大学工学部キャリアサービスセンター、行政、民間企業とも積極的な連携を図りながら、この地域の特色を生かした独創的な発想に基づいたシーズを創出し、かつ社会的なニーズに応じた製品の開発をめざしています。 |
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平成１８年１２月２１日（木）於：会津若松市市役所中央公民館３階講堂、会津若松市の平成１８年度事業として「農産物を活かした観光魅力度調査」の一環として、会津若松市農政課、観光課主催で講演会が開催されました。講演に先立ち、平成２年に旧北会津村での周年観光農業に取り組みしたいきさつをお話し、福島県はもちろんのこと、全国的にも名前が知れ渡っている河東の滋介フルーツガーデンは、メジャーな観光農園として不動の地位を確立されています。また各直売所、ＪＡあいづファーマーズマーケット・グループの皆さまの努力や頑張りは高く評価しております。
今回の講演では、 ○観光カリスマから見た会津若松市の観光農業 ○今求められている観光農業とは ・五感をフルに使ったリサーチ ・異業種（地脈）とのネットワークの構築と共生 以上についてを、寒河江市の事例を用いながら講演しております。 既に会津若松市には、ＪＲ東日本によるディスティネーションキャンペーンの結果、３５０万人の観光客が訪れております。 この講演会には、ＪＲ東日本旅客鉄道�蝓�会津鉄道�蝓�東日本高速道路�蝓�会津乗合自動車�蝓�会津タクシーー�蝓�会津交通�蝓�会津市内の旅館・ホテル組合、会津若松市観光物産協会、会津若松飲食業組合、(財)会津若松市観光公社、ＪＡあいづ、観光農園、ガーデン・グループ等、多くの皆さんにご出席頂きました。 今後の会津若松観光農業の振興に向けて、各関係機関が意欲的に取り組もうとする姿勢を垣間見ることができました。 |
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(社)日本観光協会から平成１８年度観光振興アドバイザー派遣事業として、滋賀県湖北町の観光資源の有効な活用方策についてアドバイス、助言することになり、平成１８年１２月１２日〜１３日の２日間現地に行った参りました。
この観光振興アドバイザー派遣制度は、観光による地域振興に取り組む地域の要望に対して観光に関する適切な助言を行うことを目的として、観光カリスマ等（各地域で観光振興を実践し、観光地域づくりのための人材育成の先達となる方々、観光地域づくりを専門とする学識経験者等）を観光地域づくりアドバイザー（以下「アドバイザー」という。）として派遣し、観光まちづくり、人材育成等の取り組みに関する提言・助言等を行うことにより、地域振興、雇用の創出等を図ることを目的として行われるものですが、平成１５年度には沖縄県久米島に、平成１６年度には群馬県上野村のアドバイスを行っております。 湖北町は人口９２１６人（Ｈ１８．１１現在）。滋賀県の東北部に位置し、東には伊吹山系が連なる小谷山、山田山がそびえ、西には雄大な琵琶湖が広がっています。湖北町は歴史も古く琵琶湖湖底に存在する「幕籠尾崎湖府遺跡」や、小谷山に広がる戦国大名浅井氏の居城「小谷城跡」があり、小谷城は五大山城の一つである。水鳥の楽園には、約６�卮�琶湖岸の自然と近江八景の一つ竹生島を背景に映える見事な夕日も有名で、葦や湖岸には懐かしい原風景が残されています。また、秋から冬にかけてはコハクチョウとオオヒックイなどの多くの冬鳥でにぎわい、ラムサール条約に指定されています。 その湖北町をまちづくり課の北川さんにご案内して頂き、沢山の観光資源（施設や街並み、農業、漁業）に出会いました。また、若手の農業経営者の方々にもお会いして、熱い熱い思いを伺うことができました。湖北町の地域と、観光に関する情報を入手することができました。また、町民の皆さんのまだ気づかれていない観光資源（地域の宝）を発見することもできました。 その後、町長の南部厚志さんともお会いして、観光の振興、まちづくり、人材の育成、雇用創出に積極的に取り組み、湖北町発展のために情熱を傾けておられることを理解し、私から見た湖北町の観光振興について意見交換することが出来ました。 今後は、地域住民の皆さんが地域資源の素晴らしさを実感し、観光の町として、町、商工会、観光協会、ＪＡ各関係機関との連絡を調整し、お客様の受け入れ態勢を整えられるようにアドバイスしたいと考えております。 |
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五戸町（旧倉石村）は、青森県の東南部三戸郡の東北部に位置し、八戸市に隣接する人口約２万人の町です。古くから名馬の産地として知られ、藩政時代には代官所が置かれ奥州街道の宿駅で栄えました。物産では馬肉料理、倉石牛、名酒菊駒、五戸駄菓子、なんばんみそ、長芋、ニンニク、コルトサクランボがあります。町では「みんなで創る活気あるまち」を目指してまちづくりを進めています。７年前に十和田湖街道を通過型観光から一時滞在型に変えて経済効果とまちの活性化を図れないものかと、旧倉石村から招請頂き村民に講演した思い出深い地域でもあります。その時の講演がどう活かされているのか楽しみにしておりました。
平成１７年度からグリーン・ツーリズムプロジェクトについての懇談会や、推進するための検討会、研修会を重ね、五戸型グリーンツーリズムを確立するために農林課に「グリーン・ツーリズム推進プロジェクト係」を設置し、若い意欲ある職員を担当させたことは、本気・本物だということが伝わってきましたが、今回訪れた印象としては、７年前の倉石とほとんど変わっていないようでした。
当日、会場には青森、八戸市、南部町での講演を聴講頂いた方も見受けられ、この機会に是非グリーンツーリズムに関わりを持ちたいとの意欲ある声に、胸が熱くなる思いでした。
＜講演の中味から＞
・「農業は無限の観光資源」
・時代は確実に流れ、変貌している
・自分の地域の自慢、魅力をどのくらいＰＲできるか
・季節感（春・夏・秋・冬）は最高の贅沢である
・日本型グリーンツーリズムの特徴
→一時滞在（３０〜９０分）＆一泊滞在
・体から「一」をとったら休みになる
・五感をフルに使ってお客様の目線に立つ
・意識改革＝自分が変わることによって周囲・地域が変化する
・固定観念、先入観、過去の事例を捨てる、言い訳を捨てる
・スピードある決断、そして実行
・知恵を智慧に変える
・創意と工夫はアイデアを生む
・元気の気は、米の「氣」が基本 ＝ 根氣、熱氣、努力、頑張り
・観光に敵はいない、素敵に変える秘訣とは
・地産地消に加えて「地笑」「地商」
・ロマン、ソロバン、ガマンがあるか
・人が集まることにより、面白い＝売れる＝儲かる
・信頼の積み重ねが信用になる
・体験に必要なことは遊び心、実感、感動、納得
最後に私が実体験から見出した「成功の秘訣」「事業成功の要件」を説明しております。
講演後には「農家体験と民泊」をテーマにパネルディスカッションも行われ、パネリストの１人として参加しています。
パネルディスカッション
○コーディネーター
秋田佳紀氏 青森県商工労働部新幹線交流推進課・プロジェクト推進グループリーダー（元倉石村助役）
○パネリスト
工藤順一 観光カリスマ
三上公子氏 ＮＰＯ法人活き粋あさむし 会員
佐藤正彦氏 ＮＰＯ法人尾上蔵保存利活用促進会 常務理事
湊戸亨氏 五戸町農家・認定農業者