観光農業のカリスマ 工藤順一
:: 工藤順一/徒然レポート
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平成１９年３月１６日（金）於：神奈川県秦野市、秦野市観光協会主催で観光協会会員と一般市民（市内外）を対象に「観光カリスマ 工藤順一講演会」が開催され、「元氣を生み出す新発想〜発想の転換と決断と実行〜」をテーマにお話しして参りました。聴講者の中には、東京をはじめ、神奈川県内の秦野市以外の方のご参加もあり、約１００名を前に講演いたしました。講演後にはたくさんの質問や相談が寄せられ、参加者の方々の熱意ある姿に感銘を受けたところです。何かしらヒントを差し上げることができたものと、嬉しく思っています。
秦野市は神奈川県西部に位置し、日本百名山にも数えられる丹沢の山々に囲まれた盆地です。遠くに富士山を仰ぐこともでき、山はもちろんのこと、森や川、花、温泉もある、とても自然環境に恵まれた「都会から近い田舎」（古谷市長コメント）です。四季折々の花も見事で、１月の水仙、２月の梅、３月の菜の花・コブシ・木蓮・雪やなぎ、４月の桜、５月のつつじ・花ミズキ、６月の紫陽花・あやめ、７月の山百合、９月の彼岸花、１０月の秋桜、１１月の紅葉まで楽しむことができます。そういった住みやすさ、過ごしやすさからか、平成１９年３月１日現在で人口は１６８，６６２人とのことでした。 講演前日には、観光協会の勅使河原さんから秦野市の観光地を御案内頂き、頑張っている方々をご紹介頂くことができました。まちなかには、私の講演会のポスターがそこかしこに貼られていて、今回の訪問を期待頂いていることが伺いとれました。その中で特に心に残った点として、震生湖の公衆トイレの清掃をしているボランティアの男性の方。また、鶴巻温泉 旅館 陣屋の女将さんは高層マンションが立ち並ぶ中にあって旅館の日本庭園を維持管理しながら四季折々の季節の変化でお客様をもてなそうというその心意気に触れることができました。弘法山公園では働いている職員がとても一生懸命にもてなしの心を表していて好感が持てました。自然を守りそれを後世に伝える活動を積極的になさっている草山清和さんにもお会いできました。本当の笑顔も素敵でしたが、伝統を守り伝えようとしている田原ふるさと伝承館のそば処「東雲」代表の山田洋子さん。スケッチの指導をしている「しろひげ」ことカドワキノブオさん。様々な方とお会いして改めて人が資源だということを実感いたしました。 講演では、パワーポイントで寒河江の事例を紹介しながら以下のレジュメ内容でお話し申し上げております。 ●観光推進組織と運営について（寒河江の事例から） （１）寒河江市周年観光農業推進協議会 （２）運営の基本 �ヾ洩碓貘� ��協力団体の組織と運営 �Ａ觚�一本化 �ぅ�レーム処理 ●観光地づくりの重要ポイント ・共存共栄（地域内外との協力体制） ・本物、遊び心、夢 ・誰でも参加できる企画 ・発想の転換（既成概念をなくす） ・決断、実行、営業 ・創意と工夫（地域ぐるみ） ・マスコミを味方に情報発信 ・地場産業との連携 ・五感をフルに使う（生のリサーチ） ●観光地のホスピタリティー 〜あたたかいもてなし“心のおしゃれ”〜 ・民間の接客態度に学ぶ １）心のこもった会話 ２）わけへだてない対応 ３）クレーム処理の迅速さ ・地域住民誰もが観光案内人 ・会ってみたい、住んでみたい 秦野市には無限の観光資源がいっぱいあり、そのことに市民の皆さんが気づいてもらうこと、そしてその資源を生かしていくこと（利活用すること）が重要です。そして、各関係機関が協力してネットワークを構築していくこと。それによって様々な交流も生まれ、まちの未来をみんなで考え夢や希望を語り合うまちになっていくことでしょう。。是非たくさんのストーリーをドラマを創り出し、秦野市が観光のまちになることを心から祈念いたしております。 |
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平成１９年３月５日（月）於：山形県天童市 ほほえみの宿滝の湯、視察研修として群馬県榛名周辺観光振興計画策定委員会の皆さんがおいでになり、約２時間にわたり講演を行いました。
これは旧榛名町（平成１８年１０月に高崎市と合併）の観光資源、自然環境、伝統文化、地域の産業（農林業、観光業）などが、新高崎市で充分に生かされるように榛名周年観光振興計画を策定することが必要とされ、榛名の現状と課題を明らかにして観光によるまちづくりの方向性を示すために委員会を組織し調査研究を行っているものです。委員会は、高崎経済大学・榛名町・高崎市連携事業「榛名周年観光振興計画策定プロジェクト」の一環として組織されました。今回は事務局を含む１１名の方々に訪問頂きました。 群馬県高崎市といえば「だるま（少林山達磨寺）」、小林山だるま市、だるま弁当、高崎うどん、高崎醤油、国府白菜、などが知られています。また、旧榛名町には榛名山、榛名湖、亀沢温泉があり、梅、梨、桃、プラムといったフルーツの産地でもあります。また、古来より信仰を集めた荘厳な杜に包まれた榛名神社や、坂東十五番所に数えられる白岩観音長谷寺には高さ４１．８ｍの白衣大観音があります。春には、白川桜並木、観音山の桜、芋植え桜、三ツ寺公園の桜、慈眠寺のしだれ桜など、３月下旬から５月上旬まで桜を楽しむことができます。 この度研修で私をご訪問頂いたのには、これからの榛名の観光振興で「観光農業」も積極的に行っていこうということと理解し、私のこれまでの取組みや経験談を最初の１時間でお話しし、その後はフリーディスカッションで質疑を繰り返しました。皆さん大変熱心で、計画を具現化するための方策を一生懸命に探しまた取り組もうという意気込みを感じました。 是非多くの市民を巻き込んで頂き、これからのまちへの希望や願いが込められ観光振興になることを信じていますし、期待しております。 |
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平成１９年３月４日（日）於：宮城県利府町浜田、第２２回浜まつりが開催され、昨年からＪＲ東日本旅客鉄道�蠅両�さなホリデー旅（２４００円）での広告協力は、マスコミ各社からの後援などもあり、約１５０００人の入場者を数え大変盛況でした。当日は様々なイベントもスケジュールされていて、とめどなくお客さんが入場しておりました。
＜屋外イベント＞ ●利府太鼓 ●子どものアサリ拾い ●餅まき（当たり券付） ●ライオンズクラブによる釣り堀 ＜テント＞ ●牡蠣焼き ●ホタテ焼き ●浜鍋（蟹の入った）の販売 … 限定５００杯 ●近隣市町村の特産品、農産物販売 ●ＪＡの野菜販売 ●福祉施設によるパンとカレーパンの実演販売 ●容器リサイクルステーションの設置 ●各種露店（お好み焼き、焼きそば、等） 昨年度受託した「利府町観光振興体制づくり支援事業」により関わりのある利府町ですが、今年も多くのお客様に喜んで頂けるよう、官民が一体となり様々な創意工夫を行っていました。 特に、市長、議長といった方々が積極的に事業参加している姿勢には感銘を受けたところです。 |
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平成１９年３月２日（金）於：滋賀県栗東市ウイングプラザ栗東、商工会（栗東・野洲・中主）青年部主催の観光資源研究事業が行われ、その基調講演の講師としてお招き頂き「地域の資源を見出す力」というテーマで講演いたしました。
京都駅から栗東駅までの道中、そして講演前の栗東市内で市民の方々のリサーチを行うことが出来ました。栗東市は、大阪を中心とした京阪神の通勤・通学にはとても便利なところで、約６０％以上が新住民とのこと。競馬トレーニング施設があることで有名なものの、観光施設等はまだまだ認知されていなません。観光振興についていえば、私は大変魅力のある面白いまちづくりができると感じたところですが、地域住民の意識と理解を得られるかどうかが今後の課題でしょう。 予てより、私が観光振興における事業成功の要件として最も必要なことに「意識改革」があります。自分が変われば地域も変わる、挨拶が地域を変える。「私１人ぐらい」の気持ちが地域全体をダメにします。住んでいる人が自分のまちの魅力に気づき好きになり自慢できるようになること。外から自分のまちを見つめ、その中で再発見、再認識を行い、地域の宝＝資源を掘り起こすことが重要になってきます。地域住民みんながトップセールスマンになること、言い換えれば口コミ情報を発信することが肝要です。来訪者はもちろんのこと、住んでいる人がドキドキ、ワクワク、ハラハラできるようなドラマをその地域に見出すこと、作り出すことが今後の観光振興にとっての鍵となっていきます。 既に、栗東、野洲、中主の商工会では、地域の特色ある文化、歴史、工芸といった資源を発掘し創意工夫しながらその研究を行っておりました。 ○栗東 ●観光振興のキーワード 出来ることから挑戦してみる 人材育成、住民参加 カップル、女性におしゃれなイメージ 緑だけではなく花も咲く公園 ○野洲 ●篠原焼き、篠原土の活用提案、ＰＲが実現 … 「栄光のあかり」の製作、寄贈 寄贈先：野洲市 滋賀県立野洲高等学校（第８４回全国高校サッカー選手権大会で全国優勝を成し遂げたことを祝して） 篠原焼き、本藍染めの観光ルートへの組入れ 例）琵琶湖での漁業体験＋篠原焼きの作陶体験 農業体験＋篠原焼きの枠等体験 ○中主 ●野洲の歴史、文化遺産 兵主大社 … 紅葉時期には神社がライトアップ → 平安時代の貴重な仏像が多いので特別拝観日を設ける工夫が必要 ●野洲の歴史のキーワード 人と文化がつながる → 道（街道）と川 ・道 … 朝鮮人街道と中山道（旧東山道）の分岐点 ・川 … 野洲川や日野川、特に伝説のある川として祇王井川 琵琶湖までの三里約１２�劼龍茣屬鯲�れる湖里（水）百選の日取る ●地元で収穫した農産物をベースにして歴史、伝統を活かした特産品開発 以上、すぐにでも実現可能な提案型ブロック事業を展開されており、今後は湖南青年部連絡協議会東地区のネットワークの構築にご期待を申し上げます。 |
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平成１９年２月２８日（水）於：岩手県久慈市「久慈グランドホテル」、久慈地方農山漁村活性化フォーラムが行われ、元気の出る講演会の講師としてお招きを頂き「地域の活性化は人と人との交流から〜グリーンツーリズムによる地域資源の活用〜」をテーマにお話し致しました。この日は約１６０名の方に聴講いただきました。
フォーラムは、久慈地方の農山漁村が活力と潤いに満ち、個々の経営が発展するためには、経営能力の向上や情報の共有を図るとともに、男女が互いに責任を分かち合い、個性と能力を充分に発揮することができる男女共同参画社会の実現が求められている中、久慈地方の農山漁村リーダーや経営者個々及び若手後継者の資質を向上させながら、バートナーシップによる経営向上は地域活動推進の資とすることを目的として行われたものです。 主催は久慈地方農業農村活性化推進協議会、久慈地域農業農村指導士等連絡会、久慈地方むら・もり・うみ女性ネットワーク会議、久慈農業改良普及センターです。 講演前に、久慈地方青年農業賞表彰式がありました。馬場靖紀さん、宇名澤順一さんが受賞なさいました。次いでトークショーが行われ「農山漁村の魅力ある経営と暮らしを考える」をテーマに、受賞されたお二人に加え、野田強志さん（青年林業士）、吹切守さん（青年漁業士）、古川勉さんが司会をして、それぞれにやりがいと生きがいを持ちながら仕事に取り組んでいること、これまでの体験や経験を大いに語りながら、笑いに包まれたトークショーとなりました。 講演前日、久慈農業改良普及センターの古川さんから管内をご案内頂きました。特に印象に残ったのが、水田畦と土手にハーブ栽培を行い視察研修者が訪問された時にハーブティーを振る舞っているとのこと。もちろん販売もしています。ホウレン草栽培も盛んでした。おおのパン工房、味菜館、漬物加工施設もあり、製造と店舗販売で小売りすると共に、訪問販売も行なっているその地道な努力に感動を覚えました。久慈地方は「里・山・海」といった３つの資源があり、正に宝の山でした。地産・地消・地笑・地商の地域であることが大変印象深いです。人と人の交流・モノの交流が、ひいては文化交流にもなるという、これこそがグリーン・ツーリズムであると再確認したところです。 講演では、聴講者の皆さんとても元氣があり、私の信条であります「元氣」こそすべての源といったことを皮切りに、これまでの私の経験・体験から学んだこと、もちろん失敗や成功例まで様々な事例を紹介しながらお話ししています。 質疑応答の時にも積極的に質問が出るなど、何かきっかけを掴もうとする本物の姿勢を垣間見ることができました。 これからの久慈地方に大いに期待をいたしております。 |
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（以下、研修会資料より抜粋）
研修目的：地元ＪＡを東北を代表する観光産業に育て、現在は日本を代表する「観光カリスマ」として活動中の工藤氏を訪ね、組織化へのノウハウを学ぶ。
○グリーン・ツーリズム推進のための組織づくり
○計画と開業
�，發討覆景�と利用客の心情
��農家体験のプログラム作成から実践（実習体験）まで
�Ｃ楼茲亙�。住民は達人の宝庫。地域の魅力を生かす
○持続的な発展
�ヾ鏡�と心を育む
�⊃佑鼎�り、地域づくり
�７粉僉Υ超�等への配慮
○家族の協力が一番！？
�〔魍篳�担
��危機管理
○ふりかえり
意見交換、感想など
○体験
当日決定 → いちご狩り３／２０
この研修から、五戸町が必ずその成果を発揮されることをご期待申し上げます。