米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

花めぐり山形へ

いつも当店ご利用頂き誠にありがとうございます。
雪の景色も「残雪」という言葉にかわり、
花の新芽が芽吹くいい季節となりました。

山形県内では、4/1から「やまがた花回廊キャンペーン」を実施しております。
雪深い長い冬が終わって、やっと待ちわびた春…
桜、つつじ、バラ、あやめなど柔らかな日差しを待っていたかのように
咲きほころぶ花々。
山形は、淡い色の花たちと心あたたまるお出迎えで皆様をお待ちしております。
ぜひ、米沢の春、東北の桜をご満喫に
お出かけください。

当店従業員一同心よりお待ち申し上げております。
フロントの川村でした。

「花と食と歴史のやまがた花回廊ホームページ」
http://yamagata-hanakairou.jp/

2012.04.11：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ　明星、ランチがスタートします♪

おはようございます。4階明星の安部です

土日は入学式が行われていたようですね！
新たなスタートをきったみなさん、おめでとうございます☆

レストラン明星も本日より「ランチメニュー」が始まります。
平日限定にて11:00～14:00までになりますので是非御来店下さいませ
メニューは常時5種類ご用意致しております。

また、春のぷらりとコースもご予約を随時お受けしております。
ぷらりとコースは季節の食材を使用しておりますので、
シーズンによりさまざまなお料理をお楽しみいただけます（＾○＾）

ここ数日雪が舞ったり、まだ冬を感じさせる日が続いておりましたが、
今日は久しぶりの暖かさが戻ってきました。
お出掛けの際は是非米沢へお越し頂いて
明星のランチをご堪能ください☆

皆様の御来店心よりお待ちしております。

2012.04.09：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。
厨房の橋爪です。

米沢は昨晩も雪でした。寒い夜でした。
でも朝からは日差しが出てうっすら積もった
雪を一気に溶かしています。
毎日10度を超える気温から氷点下まで
下がったり、また上がったり最近の天気は
どうなっているのでしょうか。

こんな日々が続くと、体調を崩しがちですが
そんなときはどうするか皆さんご存知ですか？
そうです。美味しい物をしっかりたべるのです。
病は気から、です。
美味しい物を食べましょう。美味しいお肉を
食べましょう。美味しい米沢牛を食べましょう。
美味しい物を食べると心まで元気になりますね。

金剛閣の春のグルメ祭りはまだまだ開催中です。
春の訪れまでもう少し、一足お先に春を感じて見ませんか。
御来店お待ちしております。

2012.04.08：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

こんにちは！　　４階明星の高橋です。　昨日　東京から姪っ子が遊びに来ました　　家の周りの残雪を見て大興奮・・・雪と共に生活している私たちにはやっかいな雪でも、都会っ子には素敵なものに感じられるようです。
でもこの雪のおかげでおいしい米や水が作られているんだな～と改めて感じ　僅かな雪との季節を楽しもうかな？なんて思いました。

早いところでは今日から新学期が始まります。新しい環境にワクワク　ドキドキ！新入社員の方もあっという間の一週間だったと思います

家族団らん　親交を深めたりとみなさんで集まる機会も増えてくかもしれません

そんな時は　でひ金剛閣をご利用くださいませ！

みなさまのご来店をお待ちいたしております
　

2012.04.06：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

こんにちは、焼肉黄木の菅野です。

4月に入ってもまだ春の陽気がおとずれず、雪や雨が降ったりと

おちつかない日がつづいてます。

そんな中、金剛閣での歓送迎会や、ご宴会利用のお客様の姿や声を聞くと

春だなと感じさせていただいてます。

米沢牛グルメ祭歓送迎会プランも、4月20日までと残りの期間が

迫っておりますが、是非、米沢牛と春の味覚でおおいに賑わって

春を満喫していただきたいとおもいます。

ご来店お待ちしております。

2012.04.05：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣

2012.04.05：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ☆春の風☆

ビュ～～～

あまりにも風が強すぎて…怖いー泣

おはようございます!!
フロント山崎です(＾＾)/

4月に入り桜が舞散る…ではなく本日は木々が舞っております(＾＾:)

「絆　春の宴」グルメ祭第3章も残り約2週間となりました。
たくさんのお客様から好評いただいております(≧▽≦)/

まだ召し上がってないというブログをご覧の皆様!!

今だけです!

ご予約のお電話お待ちしております☆

心温まるおもてなしの心を持って、本日もお客様の思い出に残るような
サービスをしていきたいと思います。

2012.04.04：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ　vol.42

ブログをご覧の皆さんおはようございます。

明星樋口です。

九州地方では桜が満開を迎えてるようですが、ここ米沢市は雪降る日が続いて
います。
これから桜便りがだんだんと北上してくるわけですが、今年の米沢の桜の開花は
いったいいつになるのでしょう。。。

待ち遠しい反面、花粉症の私にとってこの時期は一年でもっとも辛い時期にも
なります。共感できる方も多いのではないでしょうか。

さて、今日4月2日はあの有名キャラクター「ガチャピン、ムック」の誕生日
なんだそうです。年齢は不詳となっているようです。子供の頃食い入るように
テレビに噛付いて見ていたような記憶があります。
誕生日おめでとうございます。笑

昨日、弊社では入社式があり、三人のフレッシュマンが入社しました。
入社して年数を重ねていくと初心を忘れがちですが、初々しい姿に
身の引き締まる思いをしました。これから皆様のお目にかかる時があるかと
思います。どうぞ宜しくお願いします。

これから新芽が芽吹き米沢の美味しい野菜が沢山出荷されます。
明星では、地元の野菜を中心に地産地消を心掛けています。美味しい野菜が
入荷した際は皆様にお伝え出来るよう目指してまいります。
スタッフ一同心よりお待ちしております。

2012.04.02：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

皆様、おはようございます！！
本日も金剛閣スタッフブログへようこそ＼(^o^)／

今日から4月ですね。

でもっ！！昨日は雪が降りました・・・。
これは「春雪」というのでしょうけれど・・・。

春といえば、この春に新社会人になる方もたくさんいらっしゃる
のではないでしょうか。

グルメプラザ金剛閣へもフレッシュな新人さんが本日入社しました。

どんな子なのかなぁ～？とか、逆に私たちを見てどう思うのかなぁ～
とか、いろんなことを考えてしまいます。

何はともあれ、明るく元気な挨拶ができて、素直に謝る事ができれば
まずはオッケーですよね♪

その笑顔で私たち金剛閣のアイドルになってね！！
木島彩さん(*^^)v♪♪

皆様、金剛閣にいらっしゃったら、ぜひ新人さんに声をかけて下さいね。
お客様との会話が、彼女をどんどん成長させてくれるでしょう。

毘沙門の・・・いえ、いろんなところに出没する久保でした。

2012.04.01：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。２F焼肉黄木厨房の大河原です。

今月も今日で終わりとなります。年明けから早いもので三カ月が経ちますね。

一日一日があっという間に過ぎ去って、大雪となって、毎日雪掻きしていた日々

がもうすでに懐かしくも思います^^;

路面にもわずかな雪しかなく、歩行者・自転車・バイクなど目立つように

なってきました。長～いようで短い冬が終わり、気持ちのいい春が訪れてきます。

食材も冬ものから春ものへと、移り変わり、人々もまた卒業式・入学式・就職など

いろいろ忙しく目まぐるしく変化していく中で、皆様の記憶に残り、思い出に残る

味（料理）をここ金剛閣にて御賞味頂ければと思います。

米沢牛を最高の状態で提供する厨房、その料理に真心を入れるサービス、

お客様の笑顔の為、おもてなしの心でお客様の御来店心よりお待ちしております。

2012.03.31：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。
焼肉黄木の斎藤です。

今日の米沢は日が差しており、もうすぐ『春』って感じです!
このままの天気が続けばいいのにな～･･･。

今日は『金曜日』ということで週末なので、
１週間の疲れを癒しに飲みにでも♪と考えてる方が多いと思います。
そんなときに、いつも居酒屋だからちょっと違ったお店に･･･
でもあまり高価なものじゃなくても･･･と考えている方に調度良いお店が
グルメプラザ金剛閣の『焼肉黄木』です!
外見からいくと高価なものしかないように思われがちなのですが、
得に焼肉はリーズナブルな価格で贅沢できちゃうんです♪

そして、まわりを気にせず飲食したいという方にも
満足していただけるお席の造りになっておりますので、ご安心ください!

本日も皆様のご来店お待ちしております。

2012.03.30：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。

毘沙門の五十嵐です。

本日は天気も良好で、清々しい１日を迎えられそうですね。

あとは雪が降らないことを願うばかりです。

実は先日、県外の友人の紹介で、同じ県外からあるお客様がいらっしゃいました。

僕の担当しているフロアでのお食事ではなかったのですが、大変お気に召されたようでサービスも料理も褒めていただけたということで、なによりでした。

またお客様にはサンクスカードとして、お礼のお葉書をお送りしていますが、お返しのお葉書を頂き、昨日は感無量でした。

こうして、またご来店していただければ尚、喜ばしいことですね。

本当にありがとうございました。
ブログを通して、ここでもお礼とさせていただきます。

感謝の気持ちとおもてなしの心を忘れずに本日も営業です。

皆さまのご来店をお待ちしております。

2012.03.29：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。明星の二関です！

月曜日まで雪が降っていましたが、定休日だった昨日は雪も降らず陽が度々差しこんできました。・・・でも風はまだ寒かった（ ´Д｀）

早く陽がずっと降り注ぐ様な天気になればいいのにな。笑

そういえば、最近お食事と共にワインのご注文を多く頂けていると感じています。そして「まほろばの貴婦人」についての呟きを耳にします。

「あ、貴婦人があるよ～」
「試飲した時甘かったんだよなぁ」
「貴婦人って甘いですか？」

等々の言葉達。

知っている方はご存じの通り、まほろばの貴婦人は極甘なのです＼（°ω°）

デザートワインとも言われるワインであります。

辛口がいいけどちょっと飲んでみたいなーと迷う方がいましたら、グラスでのご注文も承っておりますので食後にデザートと一緒にいかがでしょうか？

とくに女性の方におススメです♪

まだまだ寒いですが今日も元気に営業致します！
皆さんのご来店お待ちしております★

2012.03.28：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

こんにちは。焼肉黄木の平井です。

冬も終わり、路面の雪もわずかとなり春だなと思っていたところ本日雪が降りまし

た。冬の最後の抵抗といったところでしょうか( ..)φ

春の始まりにより、最近の平日に多くのお客様が御来店されるようになりました。

私も、休みの日は焼肉を食べたいなと思います。

　今年の春も皆様にとって素晴らしい春でありますように。

お客様のご来店心よりお待ちしております。

2012.03.26：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます☆

積り積った雪はだいぶ溶け始め、春の到来を
首を長ーくして待っております毘沙門の石井です(・ω・)

前回のブログで「早起きをしているんだ―！」と
自慢にならない自慢をしておりましたが
なんだかんだで今月は結構早起きが続いています(＝ω＝)Zzz

この調子で来月も早起き頑張ります(。・ω・。)

さて、何年ぶりかの大雪も気づいてみればあっという間に過ぎ去って
｢大雪で米沢に来れないーー！！｣
なんてお客様！！！道路には雪がなくなったので
そろそろ大丈夫ですよ(・∪・＊)ノ

金剛閣では春を先取りしたお料理で
みなさまのご来店をお待ちしております(・∪・)

2012.03.25：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]