米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

ブログをご覧の皆様おはようございます。
髙橋です。

今日2月28日は、金剛閣の25年度の最終日になります。
明日3月1日からは、
新たな年度をむかえるという事で、
いろいろな計画の作成や、いままでの反省などを行い、
慌ただしい日々が続いていました。

今日ここにきて、
ようやく雪も落ち着いて、
少しホッとしたいところですが、
明日からまた新しい目標をもって、
ご来店されたお客様が、
「美味しかった」と満足してお帰り頂けるよう努めてまいります。

お客様からいろいろなお声をいただきながら、
スタッフ一同これからも
お客様が喜んでお帰りいただく事と、
また来て頂ける努力を重ねていきます。

3月は、歓送迎会のシーズンでもありますので、
新しい門出を祝うお席などで、
是非金剛閣をご利用いただければ幸いです。

皆様のご来店お待ちしております。

2013.02.28：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます！
本日もグルメプラザ金剛閣のスタッフブログへお越し頂き、
ありがとうございます(^▽^)

このところはもう、米沢市民の世間話は「雪」のことしか
出ないくらい、雪の多さにはため息をついてしまいます・・・。

東北・北海道だけでなく、他の地方にも寒波が来ているよう
ですので、皆さん雪かきや屋根の雪おろしに大忙しなのでは
ないでしょうか。

↓除雪グッズあれこれ

ホームセンターではスコップ等が売れまくり、品薄になって
いる店もあるようです。

寒い中、雪かきで頑張ったら、あったかいものが食べたい
ですよね。
自分へのごほうびとして、当店のすき焼きはいかがですか？

体も心も温まり、「よし！明日もがんばろう！！」と思って
頂けたら最高に嬉しいです＼(*^-^*)／

あったかい笑顔を添えて、皆様のご来店を心よりお待ちして
おります。

本日の担当は、久保でした♪

2013.02.25：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

こんにちは！！
２Ｆ焼肉黄木の木島です★
本日は更新が遅れてしまい
申し訳ございませんm(__)m

米沢はあいにくの大雪ですが
焼肉黄木は今日も
食べ放題でにぎわっております(*^^)v

そんな食べ放題も
ついに今日で終了となってしまいました。
皆さんご賞味いただけましたか(*^_^*)？

わたしも食べ放題で
美味しい米沢牛いっぱい食べたかったな～残念(>_<)！
また次の機会を期待したいですね(^^♪

それでは本日も皆様のご来店心より
お待ちしております(^o^)／

2013.02.24：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。

毘沙門の五十嵐です。

先日から全国的に猛威をふるっている大雪ですが、みなさんは大丈夫でしょうか？

米沢はすでに足を踏み出せないくらいの積雪でどこもかしこも雪かきに追われる毎日です。

事故も多発しているようなので、お越しの際はくれぐれもお気をつけくださいませ。

雪も溶けるあたたかいすき焼き鍋は常時ご用意しておりますので、ぜひ召し上がっていただきたいものです。。

定食も豊富に揃ってますので、お昼のランチがてら今週末はご家族、職場、ご友人、大事な方とのお食事会にどうぞご利用くださいませ。

本日も悪天候ではありますが、元気に営業しております！

よろしくお願いします！

2013.02.23：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

皆様、おはようございます。
4階明星の金子でございます。

ここ数日、米沢は吹雪で外を出歩くのはとても大変な状態でございます。
先日、食材等の買い物に外を歩いていたら、風に傘を飛ばされそうになってしまって・・・必死な思いでスーパーまで出かけました・・・。
皆様、米沢にお越しの際はお気をつけ下さい。

さて、金剛閣では2月28日まで「早春の宴」という早春の味覚プランを企画しております。
ぜひ、米沢にお越しの際はご利用ください！
明星でご用意しているコースでは米沢牛だけではなく、米沢の伝統野菜もお楽しみいただけます！（ご予約制ですので、前日までにお申し込みください。）

それでは、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2013.02.21：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。

明星平田です。

本日の米沢市内は・・・晴れです。
最高気温が－１℃。寒いです！

個人的に雪は大好きなので、嬉しい限りですが、あまり沢山の雪はこたえますね。

帰り際、車の上に30cm以上の雪では・・・。

皆さん、大雪ですので、安全運転しましょう！

　さて、間もなく、卒業式や転勤、出会いや別れのシーズン到来ですね。

夢に向かって一歩前進する方、新天地で頑張る方が、たくさんいるこの時期です。

そんな方々を盛大に送り出してあげましょう！

お祝いや送別会の予定がお決まりでしたら、是非！金剛閣へ！！

ご予約お待ちしております。

2013.02.20：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ「頑張れおきたま食の応援団」

いつも当店ご利用頂き誠にありがとうございます。
フロントの川村です。

寒さもピークを過ぎ、日差しもすこしずつ柔らかく感じてきた
今日この頃です。
春の香りを感じさせる食材も増えはじめ、
長かった冬も間もなく終わり、春を待ちわびる日々でございます。

米沢・置賜（おきたま）地方は、食の宝庫です。
盆地特有の夏暑く冬寒い気候を生かし、様々な農作物、そして
古くから伝わる食文化が今でも、地域にいきづいております。

現在、山形県では「おきたま食の応援団」キャンペーンを実施して
おります。

www.pref.yamagata.jp

　「おきたま食の応援団」は、地域を挙げて置賜産農産物を
”応援”することで置賜地域の農業を元気にし、
地域の活性化を図るため設立されました。
弊社もこちらに協賛いたしまして、米沢牛をもっとおいしく
召し上がっていただけますよう皆様へ日々情報を
発信し、元気な「食の応援団」のPRに努めております。

只今、「おきたま食の応援団」ではグリーンフラッグ店
スタンプラリーを実施しております。弊社も参加いたしておりますので
ぜひ「冬の味覚」おきたまの食文化を味わう季節に
米沢へお越しくださいませ。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

2013.02.18：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ vol.58

おはようございます。

明星樋口です。

米沢の隣町、高畠町では本日まで「まほろば冬咲きぼたんまつり」

が開催されています。入場無料です。

ＪＲ高畠駅前広場で雪景色の中にボタンを集めわらで編んだ３５基の

こもなどの中に、２月に開花する島根県産のボタン約７０種８０鉢が

展示されています。

鮮やかな赤の「こうかでん」、かれんなピンクの「かがり火」など色とりどりのボタ

ンが見頃を迎えているようです。

午後８時までライトアップされていますのでこの機会に是非ご覧ください。

さて、立春が過ぎ間もなく雨水を迎えようとしているわけですが

連日寒いです。

しかし、寒いながらも金剛閣に足を運んで下さるお客様にはおかれましては

本当に感謝致します。スタッフ一同心からお礼を申し上げます。

インフルエンザ、ノロウィルスが猛威を振るっているようです。

幸いながら金剛閣スタッフはウィルスを寄せ付けないようです。

米沢の春はもう少し先のようですが、心まで温まるような料理と

おもてなしで皆様のご来店をお待ちしております。

2013.02.17：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

本日は、更新が遅れてしまい、大変申し訳ございません。

本日の米沢は、吹雪いております・・・。

こんな日は、あまり外に出たくないですよね・・・。

でも、こんな日だからこそ、毘沙門のお鍋で体の芯から
温まりにいらして下さい！！

お待ちしております。

2013.02.16：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。

毘沙門の五十嵐です。

今朝も凍える寒さを感じ起きましたが、厳しい寒さはまだまだこれからのようです。

庄内地方の田園地帯では「俵雪」が見かけられるようですが、俵雪とは強風で巻き上げられた雪がロール状の塊になる現象で別名「雪まくり」とも言われているそうです。

豊作の象徴とされているそうですね。

と、いうことは今年は豊作の年になるかもしれませんね。

みなさん今年は美味しいお米や野菜と共に金剛閣でイチオシの米沢牛を召し上がってください。

ではまた。

2013.02.15：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます!
焼肉黄木の斎藤です。

現在「焼肉黄木」を担当しているのですが、
今週あたりから少しずつ洋食について覚え、
３月あたりから「明星」を担当させて
頂くことになりましたので、しばらくの間
「焼肉黄木」を離れ、「明星」におります。

さて、本日は「バレンタイン」です♪
皆様は恋人と、ご夫婦と・・・
どんなバレンタインを過ごされますか？

ぜひ、金剛閣でおいしい米沢牛を食べて
過ごされてはいかがでしょうか？

本日も皆様のご来店お待ちしております。

2013.02.14：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

ブログをご覧の皆様、おはようございます。

焼肉黄木の菅野です。

昨日は久しぶりの休日で、天気も良く、朝早くから雪かたずけと

雪と戯れた1日でした。おかげさまで本日は筋肉痛です。

今朝の米沢市内も気温は低いですが穏やかな1日になりそうです。

2月も残り2週間余りとなってきました。

只今開催されてます金剛閣の宴会プラン「早春の宴」も

今月末2月28日までとなっております。

是非この機会に、ご家族や、ご友人との会食などでも

楽しい一時を過ごされてはいかがでしょうか。

スタッフ一同心を込めて皆様のご来店お待ちしております。

2013.02.13：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ☆雪ぼんぼり☆

おはようございます(*＾▽＾*)/
本日はフロント山崎が担当致します♪

2/9(土)、2/10(日)と米沢では「上杉雪灯籠まつり」が開催されました!!

例年「雪灯籠の日になると、吹雪になるんだよなあ～」という会話が
聞こえてくるのですが、今年は天気も良くてよかったな～と思います★

金剛閣でも正面玄関に雪ぼんぼりを作りました(≧▽≦)/

じゃ～ん!!

雪ぼんぼりを照らす、オレンジ色の灯りがとても幻想的で
なんだかほっこりとした気持ちになりました★☆

そんな雪の中たくさんのお客様にご来店していただきまして、
誠にありがとうございました。

金剛閣グルメ祭「早春の宴」大好評開催中です(*＾ω＾*)

ぜひお問い合わせの上、ご予約のお電話お待ちしております♪

2013.02.11：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。

焼肉黄木の横澤です。

本日、上杉雪灯籠祭りの最終日です。

雪国だからこそ見れるきれいな灯籠をぜひ。

そして、金剛閣のイベント

「米沢牛グルメ祭　早春の宴」

連日、大変盛り上がっております。

各店舗、来店していただいた

お客様に満足してもらえるよう

最高の品質、工夫をこらした料理で

お待ちしております。

２月２８日までの予約制ですので

御了承ください。

本日もお客様のご来店

心よりお待ちしております。

2013.02.10：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ“雪灯篭まつり”

ブログをご覧の皆様おはようございます。
髙橋です。

今日2月9日(土)、明日10日(日)は、

「第36回上杉雪灯篭まつり」が開催されます。

場所は上杉神社周辺で、
17:30からの点灯になります。

甘酒、こんにゃく振る舞いや、
キャンドルゾーン、アイディアゾーン、雪の遊び場
ステージイベント、その他いろいろ楽しいイベントが盛りだくさんです。

米沢の８つの商店街でも、
数多くの雪灯篭や雪ぼんぼりが点灯されます。