米っ粉クラブ
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メモ
カフェギャラリー美蔵｜ふわふわこめっこシフォンケーキ（みそ味）《高畠町》
▼商品名　
ふわふわこめっこシフォンケーキ（みそ味）

▼企業情報
企業名／カフェギャラリー美蔵
住所／山形県東置賜郡高畠町大字高安911 （地図はコチラ）
電話番号／0238-52-3856
営業時間／10:00〜16:00
URL／http://www.mikura2.jp

▼PRコメント
高畠産無農薬米を使用。みそも自家製を使用。カロリーも１ホール1000カロリーでヘルシーさにこだわったケーキです。

※店内ではいつでも食べられますが、テイクアウトは要予約が必要です。
2011.09.01：事務局：[メモ/飲食店紹介：置賜]
工房べに花｜紅花入り米粉メンチカツ　他《長井市》
▼商品名　
紅花入り米粉メンチカツ
米粉めん（紅花入り）

▼企業情報
企業名／工房べに花
住所／山形県長井市中道2丁目1-33 （地図はコチラ）
電話番号／0238-84-5102

▼PRコメント
○メンチカツ
外はカリッと中はジューシー（米粉のみ混入）
○米粉めん
紅花をおりこんで、米粉50、小麦50で出来ています。米粉はレインボー米100％です。

▼主な販売店
菜なポート
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：置賜]
旬豆庵｜米粉三色豆腐《山形市》
▼商品名　
米粉三色豆腐

▼企業情報
店名／旬豆庵
住所／山形県山形市諏訪町1-2-25 （地図はコチラ）
電話番号／023-622-2069
営業時間／年中無休　9:00〜18:00
URL／http://nitoh.jp

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白…山形県産大豆、緑…長井市産「馬のかみしめ」大豆、赤…川西町産紅大豆を使用し、はえぬき米粉を加えることで甘み、まろやかさがきわだつ豆腐です。甘い豆腐ということでデザートとして黒みつをかけて食べていただきたい商品です。
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
菓子処　なごみ庵
事業者分類／福祉事業所
住所／〒992-0039　山形県米沢市門東町2-8-38
電話番号／0238-49-8921
定休日／日曜日
営業時間／10:00〜18:00
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
鈴木製麺株式会社｜はえぬき米入り山形焼きそば《天童市》
▼商品名　
はえぬき米入り山形焼きそば、つや姫パスタ

▼企業情報
企業名／鈴木製麺株式会社
住所／山形県天童市清池東二丁目5-11 （地図はコチラ）
電話番号／023-655-5060
営業時間／月・火・木・金・土　8:00〜17:00
URL／http://www.suzuki-seimen.com/

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山形県産どまんなか、はえぬき、つや姫の米粉で作った、各種麺類。

▼主な販売店
十字屋山形店・全農ライフサポート・学校給食
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
農家れすとらん　なごみ庵
事業者分類／飲食店
住所／〒993-0075　山形県長井市成田1445
電話番号／0238-84-7822
定休日／火曜日
営業時間／11:30〜15:00（完全予約制）

http://nagomi1224.exblog.jp/
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
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