米っ粉クラブ
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メモ
「米粉パン商品開発力向上技術研修会」の参加者を募集します

米粉利用拡大を目的に、米粉パンの商品開発に取り組む事業者を対象とした米粉パンの商品開発力・加工技術の向上を図る研修会を開催します。

１　開催日時・場所

　　　第1回：令和5年11月6日（月曜日）　nakamura KITCHENs(山形市鳥居ケ丘19-20)

       第2回：令和5年11月30日（木曜日）　酒田調理師専門学校(酒田市幸町2-10-12)

       第3回：令和5年12月4日（月曜日）　nakamura KITCHENs(山形市鳥居ケ丘19-20)

       第4回：令和5年12月8日（金曜日）　酒田調理師専門学校(酒田市幸町2-10-12)

 

２　講義内容

　　 チラシ（こちら）（PDF：2,311KB）をご確認ください

 

３　受講料

　　 無料

 

４　対象者

　　 県内で米粉パンの商品開発に取り組む事業者

 

５　募集期間

       第1回：10月29日（日曜日）まで
       第2回：11月15日（水曜日）まで
       第3回：11月20日（月曜日）まで
       第4回：11月23日（木曜日）まで

 

４　参加方法

上記チラシに必要事項を記入いただきFAXにてお申込みいただくか、QRコードより必要事項を入力いただきお申し込みください。
2023.10.09：：[メモ/事務局コンテンツ]
くるみ笹ゆべし｜じんだん本舗大江

山形県産米粉を使用したもっちりと甘じょっぱい醤油味とくるみの相性が美味しいゆべしです。

＜じんだん本舗大江豆太郎＞

〒990-2339 山形市成沢西2丁目1-9

9:00〜19:00

023-688-8585

＜じんだん本舗大江豆太郎Ｓ−ＰＡＬ店＞

〒999-0039 山形市香澄町1丁目1-1

10:00〜19:30

023-674-7037

＜じんだん本舗大江赤湯店＞

〒999-2232 山形県南陽市三間通41-1

9:00〜18:10

0238-40-2306

https://jindanhonpo.com
2023.08.25：：[メモ/商品紹介：村山]
つや姫だだちゃ饅頭（２種）｜じんだん本舗大江

山形特産つや姫米の粉100%で作った蒸饅頭です。

もっちりとした食感とだだちゃ豆いりのじんだん餡・小豆餡 2種類の饅頭です。

 

＜じんだん本舗大江豆太郎＞

〒990-2339 山形市成沢西2丁目1-9

9:00〜19:00

023-688-8585

＜じんだん本舗大江豆太郎Ｓ−ＰＡＬ店＞

〒999-0039 山形市香澄町1丁目1-1

10:00〜19:30

023-674-7037

＜じんだん本舗大江赤湯店＞

〒999-2232 山形県南陽市三間通41-1

9:00〜18:10

0238-40-2306

https://jindanhonpo.com
2023.08.25：：[メモ/商品紹介：村山]
じんだん笹餅｜じんだん本舗大江

山形県産米粉を使用したもっちりした生地で当店オリジナルじんだん餡を包んだ笹餅

 

＜じんだん本舗大江豆太郎＞

〒990-2339 山形市成沢西2丁目1-9

9:00〜19:00

023-688-8585

＜じんだん本舗大江豆太郎Ｓ−ＰＡＬ店＞

〒999-0039 山形市香澄町1丁目1-1

10:00〜19:30

023-674-7037

＜じんだん本舗大江赤湯店＞

〒999-2232 山形県南陽市三間通41-1

9:00〜18:10

0238-40-2306

https://jindanhonpo.com
2023.08.25：：[メモ/商品紹介：村山]
つや姫串だんご（５種）｜じんだん本舗大江

山形特産つや姫米の粉から作ったコシとつやのある串だんごです。
当店特製秘伝豆と枝豆・だだちゃ豆入りのじんだん餡・くるみ100%のくるみ餡・ごまあん・よもぎと漉し餡の5種類の串だんご

 

＜じんだん本舗大江豆太郎＞

〒990-2339 山形市成沢西2丁目1-9

9:00〜19:00

023-688-8585

＜じんだん本舗大江豆太郎Ｓ−ＰＡＬ店＞

〒999-0039 山形市香澄町1丁目1-1

10:00〜19:30

023-674-7037

＜じんだん本舗大江赤湯店＞

〒999-2232 山形県南陽市三間通41-1

9:00〜18:10

0238-40-2306

https://jindanhonpo.com
2023.08.25：：[メモ/商品紹介：村山]
つや姫生クリーム団子（２種）｜じんだん本舗大江

山形県産つや姫米の粉から作ったコシとつやのある生地に

当店オリジナル枝豆の餡に生クリームを混ぜた

生クリームじんだん餡と自家製苺ジャムと

生クリームのクリームをのせた和洋折衷のだんごです

 

＜じんだん本舗大江豆太郎＞

〒990-2339 山形市成沢西2丁目1-9

9:00〜19:00

023-688-8585

＜じんだん本舗大江豆太郎Ｓ−ＰＡＬ店＞

〒999-0039 山形市香澄町1丁目1-1

10:00〜19:30

023-674-7037

＜じんだん本舗大江赤湯店＞

〒999-2232 山形県南陽市三間通41-1

9:00〜18:10

0238-40-2306

https://jindanhonpo.com
2023.08.25：：[メモ/商品紹介：村山]
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