米っ粉クラブ

山形県産はえぬきの米粉を使い、色んな種類のシフォンケーキを作っております。
ミルクティーシフォン
抹茶あずきシフォン
コーヒーマーブルシフォン
チョコバナナマーブルシフォン
ミックスベリーヨーグルトシフォン
黒糖シフォン
グァバとドラゴンフルーツのシフォン
山形県産ポポーのシフォン
オレンジシフォン
柚子のシフォン
シナモンドライフルーツシフォン
などなど…
季節に合わせて色んなシフォンケーキを作っています。

【商品名】米粉のシフォンケーキ
【価　格】250円(税込)〜270円(税込)

【企業名／店舗名】TikiTida
【取扱い住所】上山市新丁7-3
【電話番号】023-674-9641
【営業時間】10:00~18:00
【定休日】不定休

米沢産米粉100%平飼い米っこ卵を使用しました。
発酵バターをふんだんに使い、噛めば噛むほどに旨味が広がる、弾力のある食感をお楽しみください。

【商品名】米沢米粉バウム琥珀
【価　格】1,800円

【企業名／店舗名】KOMFORTA
【取扱い住所】米沢市城南3-3-24
【電話番号】0238-49-8122
【営業時間】10:00~17:00
【定休日】火曜日（臨時休業あり）

米粉100%のケーキ生地とたっぷりクリームとフルーツを食べ切りサイズのカップに入れたショートケーキ。
ごほうびに…プレゼントに…

【商品名】ごほうびの「フルーツショートケーキ」
【価　格】1コ 540円(税込)

【企業名／店舗名】おやつ工房みるくぱん
【取扱い住所】鶴岡市下名川字村下19-18
【電話番号】080-5572-3698
【営業時間】10:00~16:00
【定休日】不定休

2023年1月販売予定

【商品名】仙台牛ロースカツ

【企業名／店舗名】株式会社オール食品工房 山形支店
【取扱い住所】新庄市金沢1596-3
【電話番号】0233-32-1571
【営業時間】9時~17時
【定休日】土日祝日、年末年始

第2回やまがた米粉パンコンテストで優秀賞を受賞しました。
新鮮な卵と米粉で作ったやさしい甘さのカスタードクリームを包みました。

【商品名】くりーむ
【価　格】141円(税込)

【企業名／店舗名】米粉ぱんの店 あおいそら
【取扱い住所】山形県東根市一本木3丁目1-33
【電話番号】0237-48-9835
【営業時間】8:00~17:30
【定休日】日・月

クリスマスの時に当店では作ります。
小麦粉、エクリチュールを使用したプルーン入りファーブルトン。溶けにくい粉糖をかけて仕上げます。フランス・ブルターニュ地方の伝統銘菓「ブルターニュ地方の牛乳がゆ」という意味。ドライプルーンを敷きつめ、米粉あん、卵、生クリームが入ったもっちりとした牛乳がゆです。

【商品名】米粉あん入りファーブルトン
【価　格】1片280円(税込)

【企業名／店舗名】和洋菓子 丸屋
【取扱い住所】小国町大字栄町21番地
【電話番号】0238-62-2135
【営業時間】7時~18時30分
【定休日】不定休