食べると「パリン」と音がする薄揚げかりんとうです。はえぬきの米粉と小麦粉を温泉水で捏ね、山形の米油で揚げて波照間の黒糖を絡めた逸品です。
【商品名】ぱりんとう【価 格】1袋80g入り 500円(税込)
【企業名/店舗名】菓子処 六味庵【取扱い住所】南陽市椚塚1601【電話番号】0238-43-6363【営業時間】朝8時~夕方6時【定休日】毎週木曜日
JALファーストクラスの茶菓として採用されたやまがたワッショイに新味が登場しました。つや姫のクッキー生地を最中種と合わせ、焼き上げました。つや姫粉100%使用した和洋折衷の焼菓子です。さくさく食感のチョコレートクッキーにチョコチップがたくさん入っています。
【商品名】チョコワッショイ【価 格】140円(税込)
【企業名/店舗名】うろこや総本店【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524【電話番号】0237-23-3111(お菓子の郷)【営業時間】9:00~18:30(お菓子の郷)【定休日】元旦のみ(お菓子の郷)
旬の魚、野菜を組み合わせたフィッシュ&チップス。魚、野菜も県内産のものを使用しております。衣、油にもこだわっており、衣には県内産の「はえぬき」を使った米粉、油も県内産の米油を使っております。大人はもちろん、お子さんも楽しめる一品となっております。
【商品名】フィッシュ&チップス【価 格】880円(税込)
【企業名/店舗名】FRIED LAND【取扱い住所】酒田市船場町2-5-15 SAKATANTO【電話番号】0234-25-0303【営業時間】日・月・火・木 10:00~17:00 金・土・祝前日 10:00~21:00【定休日】水曜日
山形県産はえぬきの米粉を使い、豆乳、米油、きび砂糖、アーモンドと胡桃、自家製のラム酒漬けドライフルーツもたっぷり使い仕上げています!
【商品名】米粉シュトーレン【価 格】2,000円(税込)
【企業名/店舗名】TikiTida【取扱い住所】上山市新丁7-3【電話番号】023-674-9641【営業時間】10:00~18:00【定休日】不定休
知る人ぞ知る赤湯の温泉饅頭です。湯上りのお肌を思わせるすべすべしっとりのモチモチお饅頭です。はえぬきの米粉でこそのモチモチ感をお楽しみください。
【商品名】湯上り饅頭【価 格】1箱10個入り 730円(税込)
もちもちのパンに山形県産つや姫米粉と山形県産牛乳を使用したカスタードクリームと北海道純正生クリームをミックスしたとろ〜りクリームが入っています。
【商品名】シューパン【価 格】172円(税込)
【企業名/店舗名】モントレーふくや【取扱い住所】上山市石崎1-2-41【電話番号】023-672-3915【営業時間】9:00~18:00(パンなくなり次第終了)【定休日】日曜日・第3月曜日