つや姫粉入りのサクサク生地に、粒あんとカスタードを入れた、和洋のハイブリッド商品。和菓子も食べたい、洋菓子も食べたいとのお客様の声から生まれました。
【商品名】あんこシュー【価 格】216円(税込)
【企業名/店舗名】うろこや総本店【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524【電話番号】0237-23-3111(お菓子の郷)【営業時間】9:00~18:30(お菓子の郷)【定休日】元旦のみ(お菓子の郷)
見た目が可愛いアイシングクッキーを米粉でご用意しました。ケーキを乗せたり、写真を撮ったりしてもお楽しみいただけます。
【商品名】アイシングクッキー【価 格】350〜600円(税込)
【企業名/店舗名】Choosy Cake【営業時間】不定休/Instagram【定休日】不定休 ※対象商品はネットショップにてお求めください。
販売期間:11/5〜12/20賞味期間:5日間
当店は”よりそう、くつろぐ、手作りパンとおかし”をコンセプトに、国産小麦を使用したパンと焼菓子を提供しています。今回、山形県産米粉を使用したシュトーレンを開発しました。ドライフルーツと県産くるみの味わいと、さっぱりした食感が特徴です。
【商品名】米粉入りシュトーレン【価 格】1本 1,800円(税込)
【企業名/店舗名】プチハウス【取扱い住所】山形市松見町10-2【電話番号】090-2608-7652【営業時間】土曜・日曜 10:00~15:00【定休日】月曜~金曜
当店看板商品の一つです。山形県産米のつや姫をふんだんに使用した食パンで、 米粉パンの特徴であるもちもちしっとりした食感を生食・トーストどちらでも堪能できる 王道の商品です。
【商品名】白っち(つや姫)【価 格】0.5斤 330円(税込)/1斤660円(税込)/1.5斤990円(税込)
【企業名/店舗名】お米のめぐみ穂たる【取扱い住所】村山市大字公河島甲832-1【電話番号】0237-48-7890【営業時間】平日10:00〜16:00/土日祝9:00〜17:00【定休日】火曜日
スポンジにつや姫粉を使っています。スポンジの中には濃厚カスタードクリームを入れ、上には生クリーム、その上にはピスタチオ生クリームを搾りました。トッピングにローストピスタチオを散らしました。
【商品名】X’masピスタチオモンブラン【価 格】399円(税込)
第1回やまがた米粉パンコンテスト優秀賞受賞。もちもち感がおいしい中にはなにも入っていないシンプルな米粉ぱんです。
【商品名】丸パン【価 格】3コ入り 243円(税込) 5コ入り 405円(税込)
【企業名/店舗名】米粉ぱんの店 あおいそら【取扱い住所】山形県東根市一本木3丁目1-33【電話番号】0237-48-9835【営業時間】8:00~17:30【定休日】日・月