やわらかく煮込んだ山形県産豚肉に、あめ色玉ネギ、山形のフルーツ、数種類のスパイスと米粉を加えてじっくりと煮込みました。
【商品名】山形ポークのスパイス米粉カレー【価 格】788円(税込)
【企業名/店舗名】有限会社 佐藤錦【取扱い住所】東根市三日町2-1-24【電話番号】0237-42-0072【営業時間】9:00~19:00【定休日】不定休
米粉を使ってもちもちしたシューマイの具を山形産のキャベツで包みました。
【商品名】米粉のキャベツ包みシューマイ【価 格】1個 129円(税込)
<1日限定40食>
提供期間:11/29〜12/9 ※平日のみ県産薬膳米を深炒り玄米粉に加工し、オリジナル焙煎カレールーを作り米粉カレーを作り上げました。県産の米澤一番育ちのメンチカツ、西蔵王高原の法蓮草、大根、キャベツ、県産の棚田米などプレミアムなやまがたの米粉カレーに仕上げてあります。
【商品名】やまがたの棚田カレー【価 格】800円(税込)
【企業名/店舗名】県庁食堂 一階食堂【取扱い住所】山形市松波2-8-1【電話番号】023-630-3008【営業時間】11:00〜14:00【定休日】毎週土曜日、毎週日曜日、祝日
先代の時から定番メニューの米ワッサン。表面はカリカリ、中はもっちり独特の食感を楽しめます。
【商品名】米ワッサン(プレーン・チョコ)【価 格】各200円(税込)
【企業名/店舗名】お米のめぐみ穂たる【取扱い住所】村山市大字公河島甲832-1【電話番号】0237-48-7890【営業時間】平日10:00〜16:00/土日祝9:00〜17:00【定休日】火曜日
第2回やまがた米粉パンコンテスト最優秀賞受賞。福島県飯舘村で生まれた「いいたて雪っ娘」というかぼちゃを使用しました。外側の生地にかぼちゃのペーストを練り込み、中のかぼちゃあんもほぼかぼちゃというほど濃厚な自家製かぼちゃあんをたっぷり包みました。生地もかぼちゃあんも無添加の安心安全なぱんです。
【商品名】かぼちゃあんぱん【価 格】216円(税込)
【企業名/店舗名】米粉ぱんの店 あおいそら【取扱い住所】山形県東根市一本木3丁目1-33【電話番号】0237-48-9835【営業時間】8:00~17:30【定休日】日・月
どこにも売ってない、特別なデザインのケーキ。サイズも1〜2人前からご用意しております。
【商品名】クリスマスケーキ【価 格】2,980円〜(税込)
【企業名/店舗名】Choosy Cake【営業時間】不定休/Instagram【定休日】不定休 ※対象商品はネットショップにてお求めください。