米っ粉クラブ

NPO法人国内産米粉促進ネットワーク（CAP.N）から、

「米粉フォーラム2012」のごあんないをいただきましたので、お知らせします。

 

日時：平成平成24年3月6日（火）

場所：日暮里サニーホール（荒川区東日暮里5-50-5　ホテルラングウッド4F）

参加費：2000円

申込方法：チラシをご覧のうえ、チラシ裏面の申込書でメールまたはFAXでお申し込みください。先着順ですので参加を希望される方はお早めにどうぞ。

 

なお、お問い合わせは、

CAP.N事務局（電話：03-6661-9656、FAX：03-6661-9657）まで直接おねがいします。

 

〜CAP.Nからのメッセージ〜　(抜粋）

　CAP.Nでは、米粉促進はゆるぎない国家政策であるべきであるとの思いで、我が国の貴重な水田機能を活用し地域農業を元気づけ、自給率の向上、さらには新たな粉食文化の創造をめざし、米粉の普及に取り組んでおります。日本農業の戦略作物として自給率向上をはかり、大きな米粉産業に発展させるには、より一層の新商品開発、思い切った需要喚起、家庭や学校給食への拡大など、様々な創意を活かした官民一体での総合的、持続的な取組が必要になっていると考えます。

　そこで、米粉促進の新たな起爆剤とするため本フォーラムを開催します。全国の生産者、農業団体、関連業界、消費者、自治体など米粉に携わる関係者が集結し、農水省から今後の米粉政策の展開について講演いただくとともに、それぞれの分野での先進的な実績報告と情報交換を通じ、新しい時代をどう創造するか、皆さんと共に追求したいと考えます。

　お誘いあわせの上、ご参加いただきますようごあんない申し上げます。

事業者会員のみなさま、県内米粉関係事業者のみなさまにお知らせです。

このたび、本県産の米粉の利用拡大と米粉食品の認知度向上を図るため、下記のとおり、「やまがた米っ粉フェスタ」及び「んまい！やまがた米粉食品キャンペーン」を開催することといたしました。先日お知らせした際に決まっていなかった事項も決まりました（フェスタのゲスト出演者、出展協力経費のお支払等）。

本県で生まれた美味しい米粉食品や米粉に関する最新情報等をより多くの方々に知っていただきたいので、趣旨を御理解いただき、ぜひ、御参加くださいますよう、お願い申し上げます。

１．「やまがた米っ粉フェスタ」

（１）日時：平成24年2月15日（水）14時〜16時15分

（２）場所：パレスグランデール（山形市荒楯町1-17-40）

（３）概要：　（詳細は、『「やまがた米っ粉フェスタ」の実施について』をご覧ください ）

【第1部】トークショー＆米粉料理クッキングショー

アル・ケッチァーノ奥田シェフと、キューピー3分クッキングでおなじみの小川聖子先生が、米粉についてのトークショー及びクッキングショーを行います。来場者は200名予定です。

【第2部】試食交流会

来場者の方々に、みなさまの米粉食品をPRしていただく試食交流会です。一口サイズの試食品を約100食ご用意下さい。ご出展いただける場合、材料費、交通費等として、出展協力経費5000円を当日お支払します。

 

２．「んまい！やまがた米粉食品キャンペーン」

（１）期間：平成24年2月26日（日）〜平成24年3月18日（日）

（２）概要： 　（詳細は、『「んまい！やまがた米粉食品キャンペーン」の実施について』をご覧ください ）

【米粉食品の販売等およびPR】

参加各店が行う、米粉食品の販売あるいは米粉メニューの提供について、リーフレットを作成し配布すると共に、テレビ（YBC「サンデー5」）、雑誌（「フリーマガジンgatta!」、「県民のあゆみ」等）、やまがた米っ粉クラブホームページ、その他各媒体でPRし、参加店への集客向上を図ります。

 【プレゼント企画】

期間中、ご来店のお客様に専用応募はがきをお渡しいただき、抽選でプレゼントを差し上げます（米粉食品詰め合わせ、食事券、レシピ本等）。

 

３．上記へのお申込について

詳細について、別紙『「やまがた米っ粉フェスタ」の実施について』、『「んまい！やまがた米粉食品キャンペーン」の実施について』を御一読いただき、別紙申込書に必要事項を御記入のうえ平成24年2月3日（金）までにお申込くださるようお願いします。

※ご不明な点等ございましたら、事務局（山形県農林水産部新農業推進課、電話023-630-3192）までお問い合わせください。

 

 

↓昨年度のフェスタ（やまがた米っ粉クラブキックオフイベント、試食交流会）の様子です。　多くのご出展者、ご来場者のみなさまにお越しいただき、盛大に開催いたしました。

 

平成21、22年度と開催し、とても反響の大きかった「やまがた米粉食品コンクール」。
今年度は平成24年2月3日（金）に霞城セントラルにて開催します。

応募特典として、全ての応募食品を本ホームページ上でPRするほか、
入賞特典として、各マスメディアによる効果的なPR企画をプレゼントします。

新しい米粉の用途として開発・商品化された米粉食品あるいは
飲食店等で提供しているメニューを、ぜひご応募ください！

詳しくは、開催要領をご一読いただき、応募用紙に必要事項をご記入の上、
事務局あてFAX等でお送り下さい。

 

● 開催要領（PDF形式、105KB）
● 応募用紙（Excel形式、22KB）

 

昨年度の開催の様子はこちらからご覧いただけます。

 

また、昨年度の入賞特典企画である、『フリーマガジンgatta!』（2011年4月号）には、
コンクール入賞者をはじめ、やまがた米っ粉クラブについて詳しく掲載されましたので、
ぜひご覧ください（P10〜です）。