南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】

佐藤ぶどう酒の佐藤和洋です。 本日、2025年10月26日より、プレミアムマスカットべりーAの 販売致します。酸化防止剤無添加です。 2025年産の山形県産ぶどう100％使用（マスカットべりーA種）最高級の味わいと豪華さが特徴です。ぶどうは一粒一粒がしっかりとした肉厚で、甘みと酸味のバランスが絶妙でした。ワインは口の中でじっくりと広がる濃厚な味わいを楽しめます。また、古典的な製法を使用しています。酸化防止剤を一切、使用せず、自然な風味を追求しました。そのため、ぶどうの風味や味わいが際立っています。最高の品質を追求するこだわりの製法が、どこか懐かしいノスタルジックな世界観を与えてくれました。大正ロマン風のラベルもワインをイメージし選択致しました。   https://kinkei.shop-pro.jp/?pid=170205204

佐藤ぶどう酒の佐藤和洋です ご報告が遅くなりましたが、新酒を4種類を発売致しました。 10月1日より発売しております。 新酒の４本を飲み比べできる特別なセットです。山形県で日照りに耐え、雨に打たれ、風にあおられ、力強く、たくましく育ったぶどうを使って造られたワインたちは、力強さと繊細さが絶妙に調和しています。 このセットの魅力は、山形の自然環境が作り出すワインの個性を一度に楽しむことができるところです。山形は風光明媚な土地であり、美味しい食材が豊富にあります。このセットを通じて山形の食文化をより深く体感してほしいです。 また、飲み比べることで、異なるワインの特徴や味わいの違いを楽しむことができます。自宅でワインを楽しむ時間が増えることで、くつろいだり特別な日を演出したりする機会も広がると思います。   https://kinkei.shop-pro.jp/?pid=163598806

佐藤ぶどう酒の佐藤和洋です。 雨が少なく、天候に恵まれた2025年。だいぶ暑かったですけど、ぶどうには程よい水分ストレスを与えることができました。凝縮感が満載です。 山形県ぶどう100%使用の2025新酒(ヌーヴォー) 白・甘口 750mlは、鮮烈なフルーツの香りとフレッシュな味わいが特徴です。デラウェア種を使用しており、その独特な甘みがクセになること間違いなし！心地良い酸味とミネラル感も楽しめます。 この酒は、お酒があまり得意でない方にもぜひおすすめです。その理由は、甘口ながらも後味がさっぱりしているため、飲みやすさがあります。また、フレッシュな香りと柔らかい口当たりが、心地よいひとときを演出してくれます。 さらに、新鮮な味わいを楽しむことができます。これは特別なシーズン限定の魅力であり、特別な一本が手に入るというワクワク感を味わえるのです。 ぜひ、2025新酒白・甘口を楽しんでみてください。今年は新たな味わいに挑戦して、特別なひとときを過ごしてみてください。

佐藤ぶどう酒の佐藤和洋です。 思い出に浸る新しい酒の旅へと誘う「2025新酒（ヌーヴォー） 白・辛口 750ml」を発売致しました。山形県産ぶどう１００％を使用し、古典的な製法で丁寧に仕上げました。その味わいはどこか懐かしく、まるで逆行して過去へタイムトラベルしているかのようなノスタルジーさを感じさせます。 この辛口白ワインはフレッシュ感たっぷりでありながらも繊細さがあり、爽やかな口当たりが特長です。肉じゃがや塩の焼き鳥のようなシンプルな料理との相性も抜群であり、美味しさが相乗効果を発揮します。特に秋の夜長に、ほっと一息つきながらこの新酒を楽しむのは最高の贅沢です。   HP　https://www.kinkei.net

佐藤ぶどう酒の佐藤和洋です。 品切れしていました、金渓ワイン・白・辛口の再発売を致しましたのでご案内いたします。750mlと1800mlの両方です。 ２０２５年産の山形県産ぶどう１００％使用した金渓ワイン(白)辛口は、フルーティーな味わいが特徴のワインです。土地の恵みを最大限に引き出し、上質なワインの味わいにできました。ラベルとのギャップが激しいです（笑） このワインは、デラウェア種のぶどうを使用しているため、爽やかでフレッシュな酸味が楽しめます。辛口という特徴もあり、後味のキレが良く、食事との相性も抜群です。 そのフルーティーな香りとシャープな味わいから、食前酒としてお楽しみ頂くのもおすすめです。また、食中は、軽いおつまみや魚料理、サラダなどの軽めの料理との相性が良く、美味しい時間を演出してくれます。 金渓ワイン(白)・辛口 は、山形の風土が生み出す逸品。ワイン愛好家やギフトをお探しの方にもぜひおすすめしたい一品です 過去の実績：2011年国産ワインコンクール銅賞受賞 価格：1,562（税込） タイプ：白・辛口 内容量：750ml アルコール：11.5％ 公式HP　 https://www.kinkei.net