Planning Kaori 浅倉かおり
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ボーションドブレ
人気の大納言。久しぶりにいただきました。パン生地でありながら、しっとりもちゅっとした生地で、大福のイメージをして作ったのでしょうか。ボーさんのところ、さらにいい小豆を入手することにしたそうで、あんパンなどがますますおいしくなるそうです。
2006.03.05:
kaori
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(日々のパン)
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ボーションドブレ
うぐいす豆や金時豆など、フランスパン生地の中に数種類の豆が入ったパン。きなこミルクと相性がよさそうです。
2006.03.05:kaori:
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