Planning Kaori　浅倉かおり

取材で米沢に行って来ました。取材の合間に立ち寄ったエコショップの「りんご屋」さんで購入した全粒粉の田舎パン。もうほんっとにおいしーです。

2005.08.12：kaori：count(1,632)：[メモ/ （日々のパン）]
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りんご屋

生地の見た目はざくざくしてますが、食感はねっちりとウェットな感じ。「冷凍保存する時は、食べる時に一度水に浸けてから焼いてくださいね」と店員さん。「霧吹きじゃなくて？」「そう、つけちゃった方がいいって、作った人が言ってましたよ」。へ～～！やってみたくて、只今半分は冷凍中です。

2005.08.12：kaori：修正／削除

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