Planning Kaori　浅倉かおり

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最上米パン屋

県産米を消費したいと、地元の人たちで企業組合として開いたお店です。原料ははえぬきの粉とグルテンで、イチバン人気はクロワッサン（プレーン10個入り500円、チョコ同数550円）。

表面の皮がパリッと張って、中はモッチモチの弾力があり、油っぽさがないから口飽きしないです。そのほか粒とこしを混ぜた餡のあんぱんや、ねぎ焼き、自家製サラダ、コロッケなどお惣菜パンも約10種類（お昼過ぎにはなくなることも）あり、４月からはフランスパンも発売しているはず。
焼きたての食パンは水分が生地にもどらないよう、わざわざ紙に包装するなど、一般のパン屋さんでもやっていない心遣いがうれしいです。

最上町大字若宮字東野201-10　0233-43-3141　10:00～17:00（売り切れしだい終了）　第２、第４月曜日　

2007.04.19：kaori：コメント(0)：[メモ/（日々のFood）]

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