Planning Kaori　浅倉かおり

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パルシェ
こまかな粒々を残したじんだん生クリームをサンドした「じんだん生サンド(130円)」。耳なしタイプ。分類は菓子パン。ここのお店で使っているスライサーはとても正確なようで、厚さはぴったり1cm。以前の生地はとてもやわらかで、お総菜の具の場合は特に支えきれなかったのですが、最近は立ち上がりがしっかりした生地になったよう。片手で持っても大丈夫でした（笑）。
2005.04.05：kaori：コメント(0)：[メモ/ （日々のパン）]
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