Planning Kaori 浅倉かおり

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辰巳芳子さんの著書
「食といのち」。
河北町出身の細谷亮太先生との対談も
掲載されています。
写経したいくらいに、心に響く内容でした。

来年1月12日からは辰巳芳子さんの映画
「天のしずく」も上映(連日10時〜1回)されます。
初日の上映後は監督のトークもあるそう。

本に触発されて作ったかぶと長ねぎの豆乳スープ。
レシピはオリジナル(=だいだい)なので、
2度と再現できないかもしれないですが(笑)、
あまりに好評だったのでアップしました。

残っていたかぼちゃのゆで汁を使ったので、
ほんのり甘みもついて、黄色になっています。


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