南陽市観光協会

南陽・長井・白鷹2市1町の関係者で構成されている『置賜さくら回廊観光推進会議』の総会が『熊野大社』で行われました。総会には各首長さんをはじめ各方面からたくさんの方々が出席し、様々な点について話し合われました。
ありがたい事に「置賜さくら回廊」を訪れる方は年々増えています。お客様に喜んでいただけるよう、関係者一丸となって頑張ります(^^)
”はあちゃん”の味
今年から「さくら回廊」各地区で販売することになった、置賜地区の郷土料理「青菜煮」のお披露目と試食も行われました。この地区でおなじみの「青菜漬け」を塩抜きして煮物にするという独特の調理法で作られます。味付けはその家庭ごとに多少違いますが、置賜の方は1度は口にしたことがあるんじゃないでしょうか。やさしい味に仕上がっています♪

2009.02.12::修正削除