小野川温泉 亀屋万年閣

笹竹採り行ってきました！！！

これは収穫の一部ですが・・・。

まだ、早いかも・・・。

で、また来週。

薄くのばしたパイ生地に、生のりんごをのせて焼きます。
シンプルで、飽きの来ない美味しさ！

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『ら・ふらんす、
　　
一気に「食べ頃」、　　
　　　来ちゃうから、

あわてず、　
　おいしく、　
　　こんぽーと。』　　なしえ



（おいしく長持ち、タルトやゼリーにも応用できます☆）
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「ズッキーニってよく見るけど、どうやって食べるの？」って方へ！
ズッキーニを使った定番料理、『ラタトゥイユ』です。
オリーブオイルで炒めて、ナスやピーマンと一緒にトマトで煮込みます。お試しあれ！

漢字で書くと『無花果』。
その名のとおり、花も咲かせずに、いつの間にかこんなに大きな実をつけていました。

昨日鮎が解禁になりました。
この鮎は温泉街の裏の鬼面川で釣れたものです。

釣れたての鮎は、生臭さが全然なく、スイカのような香りがします。

塩焼きで、唐揚げで。
まるごと食べれますよっ。