いわて花巻のわんこそば屋さん 『かじや☆ブログ』

今朝、「真タラの白子」が入荷しました！
「助宗タラ」じゃないですよ！
「真タラ」の白子です！(^O^)/かじやでは「真タラ」の白子しか使いません☆スーパーで白子を見つけた時には、助宗タラと真タラの値段の違いを比べてみてください（笑）♪


濃厚な味わいの「真ダラ」の白子を、温かいおそばにシンプルに盛り付けました。この季節だけのオススメメニュー！仕入れ次第の数量限定です！

ちなみにかじやでは「たちそば」と呼んでいます。
「タラの白子」の事を北海道では「たち」と呼ぶんですよ〜★
花巻では「たらキク」なんて呼んだりしますね☆だから「きくそば」でも良かったんですが、なぜか「たちそば」になりました（笑）

うめーんだよな。これ。
白子のだしがつゆとマッチングされ、また良い味です。
おススメ！

コメントありがとうございます☆

今年もやりますよ〜☆
ぜひまたどうぞ！