山形 花屋 花の店ジョアン 023-644-3370 山形市

山形 花屋 花の店ジョアン 023-644-3370 山形市
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検診センターさん玄関のディスプレーです。
ハロウィンだからかぼちゃです。。
実際にランタンにするとすぐに腐ってしまうので
目、口はシールにしておきました。
狭いコーナーのディスプレーです。
一目ぼれして買ったなめこの飾りをメインにしました。
フラワーアレンジメントは菊とダリアとセダムの植木鉢です。
山形検診センターさんへお届けした10月のディスプレーです。
ディスプレーは3ヵ所あります。
これは一番広い場所です。
発送したお花の画像をメールにて送るか又はブログにアップいたします。
ただしパソコン作業は夜行っていますので少々お時間を下さい。(翌日中には何とか・・・。画像も少々ぼけていることもたまにあるのでご容赦ください。手ぶれしないようにがんばります)

天童・上山・山辺など山形市近郊は無料で配達いたします。

北海道 1050円 (ただし冬は送れません)
東北   560円
関東   860円
信越   860円
北陸   950円
中部   950円
関西   950円
中国  1050円
四国  1150円
九州  1250円
沖縄は時間がかかるため発送いたしません

箱代 350円別途いただいております。
(花専用の箱を使います。写真は2007年の母の日の発送)

〒990-0827 山形市城南町3−4−18
  花の店ジョアン

TEL: 023-644-3370
FAX: 023-645-6763
友人の会社の名前は『山菜工房』

今日は試食に味噌漬けを持ってきてくれました。

なす、大根、フキ、うど、こんぶ、きゅうり。

ふんふん、( ̄-  ̄ ) ンー

ごはんほしい。

フキの味噌漬けで

お茶が飲みたいなーヾ(>▽<)ゞ

うど気に入りました。

材料も山形のものにこだわっているんだって。


今日は久々に南陽市に住んでいる

お友達が遊びに来てくれました。

だんな様が山菜を扱う会社を経営しています。

今日は山菜の漬物の試食品を持ってきてくれました。

わーい o( ^_^ )o らっきー♪


熱湯につけた後はすぐに水につけます。

早ければ1〜3時間で水が上がります。

なかなかあがらないときは

半日ほどかかるかも。

いろいろなやり方が紹介されていると思いますが

ジョアンではこの方法で湯揚げをしています。

湯揚げ後はしばらくすると熱湯につけた部分が

茶色に変色します。また水が下がってしまった場合は

茶色に変色した部分より上で水切りをしてください。


なべに2から3センチお水を張って沸かします。

写真のようにぐらぐらに沸かしてください。

ちなみにこの汚いなべは

ジョアン創業以来使っている歴史あるお鍋です。

新聞紙にくるんでまずは水切り

新聞紙はお湯の熱気から葉や花を守るために

くるみます。水切りしてからくるんでも別に

かまいません。

茎を水中で切ります。


せっかくもらったお花がくたくたになっちゃったら…

バラやガーベラ、菊、カスミソウなどは

よく知られている水切りだけでは

水揚げがうまくいきません。

焼く、深水にするなどいろいろありますが

お花屋さんがよくやっている簡単な方法をご紹介します。

たとえば写真のようなくたくたのバラの場合。

なるべく早くお湯上げをしてあげましょう。

(あまり時間がたつとうまくいかなくなります)
店頭に飾っているかぼちゃです。

かぼちゃについてきたシールを貼ってます。

そのうちくりぬいてランタンにしようかなー

でもランタンにすると腐るのが早いんです。

3日もするとカビてきます。

かぼちゃのランタンは山形の気候には合わないみたいです。

ちなみにかぼちゃの帽子はハランで作りました。

ハランは丈夫で便利です。
友人です。(美人広報担当)

今は道の駅やゆうぱっくで販売しているんだって。


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冬の寒い時期に室内に取り込んでください。

夏は外でたくさん日光に当てましょう。

これからレモンが黄色になってきます。

樹で熟したレモンはとてもおいしいらしいです。

ちょっと楽しみー。

一鉢 2320円です。

おひとついかがでしょう。
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9/4のお食事会のためにテーブルのお花を生けるお手伝いをしました。
山寺の風景よりも目立ちすぎないように花は控えめです。

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9/16は結婚式場の花飾りのご注文をいただいております。
こちらはそのとき使用するメーンキャンドルの燭台と卓上花の器です。
燭台の高さは46センチ 器の高さは16センチです。
燭台の上にお花を生ける容器がのり、その上に25センチのキャンドルがたちます。
といってもまだお花を生けてないのでピンとこないかも。
スモークツリーが入荷しました。狂い咲きだそうです。新鮮でとても品物がいいです。秋のアレンジにも似合う色です。
ちなみにこちらは季節のアレンジをお届けしている会社のディスプレーです。



かわいいかぼちゃ入荷しました。写真のように中をスプーンでえぐりとってお花を生けてもとてもかわいいです。かぼちゃは柔らかいので簡単に切れます。
写真はゲットウの実でおしゃれしてみました。
まるでUFOのような形のピーマンです。
いよいよ収穫の秋。ジョアンもいろいろな実物が入荷しております。
芭蕉の葉を使った生け花かなー。
ラッキーさんへお届けしているワンポイントのアレンジメントです。
葉っぱにまどをあけてヒマワリをちらり。
これはあの、おフランス料理の食材アーティチョークの花です!

巨大あざみの花みたい

持つととても重いです。

後ろにあるのはジンジャー(生姜)の仲間です。

よく見ると、つのが生えています。

これが、お花です。(まるでミョウガ)


ジョアン パイナップル祭り

1本210円です。

だんだん熟してきてパイナップルの甘い香りが漂ってきます。

お水が無くても平気なので、車の芳香剤としてもいいかも。

2〜3ヶ月はもちますよ〜

実はしぼんでいきますが、葉っぱは育っていきます。

うまく育てれば、パイナップルがなりますよ




とっても丈夫な葉っぱです。

一、二ヶ月は十分もちます。
(ジョアンでは去年、半年以上もちました。)


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いろんなグリーンが入荷しています。これは赤のドラセナ。夏のお花が持たない時期はこういうものが重宝します。水に挿しておくだけで根っこが出てきます。ただし長持ちするはずなのにすぐに黄色になってしまう場合があります。市場に出荷される前に冷蔵庫などでしばらく保管されていて時間がたっていたり、寒さで痛んでいる場合です。セリにかけられた時点ではぜんぜん症状が出ていないのでこまりものです。今回の入荷分は大丈夫のようです。
とてもさわり心地がいいですが、造花ではありません。

とてもきれいな銀色に輝く葉っぱです。
ご近所さまにポスティングしています。

ブログをご覧の方も、印刷してお持ちいただければ
コーヒー又はお茶を一杯サービスしますので、

来てね〜!
ほんとうに小さな柿がいっぱいついています!
熟してくるとオレンジ色になります。
お店の玄関かざりにいかがですか。

エアプランツの壁飾りです。水やりもほとんど心配要りません。肥料もやらなくても育ちます。最低5度は必要ですが、大抵のお宅の室内なら大丈夫ではないでしょうか。植物を置くスペースが無いというかたは、壁を植物のスペースにしてはいかが。
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