今日もムンバイ。
朝ごはんを食べに9時すぎに行き、
初めのコーナーがフルーツでいろいろな
フルーツ、ブドウ、すいか、ほうずき、マンゴー、
等などをとり、すいかのジュース、そしてその後
ちゃんと食べ物もとり、大満足な朝ごはんでした。
昼前、インド門へ行き、又、又、セントラルエンポリウム
を探すが前にあった所にはなく、ポリスオフィスや
軍隊の場所になっていて、同行者の風邪気味なので
薬を買いホテルへもどり、12時半すぎ、もとの
プリンス・ウェールズ博物館の前に食堂に行ったが
ここもペプシコーラーがコカコーラーになり、
経営が変わったみたいだが、ものすごく混んでて
入れず、その隣の建物に行き、その食料品、食器、
等などのスーパーに入り、ベーランを買う。3本。
このムンバイスタイルのベーランは、ドゥに付かず
便利なのだ。
その他、ギィーもあったが重いのでやめ、
イラーイチーを小袋2袋、米もダールもギィーも
安かったがやめにした。
そしてレストランというより食堂に入り、
イドゥリー、パニールマサーラードゥサ、パブ、
バージィ、ベルプーリー、そして
ミネラルウォーター1本、マンゴーシェーク、
2人で食べても食べきれず、でも全部で390Rs
おいしかった(とBBゴロー風)
ホテルへ帰り、ホテルの本屋で本とDVDを買い、
DVDを見ることにする。”BARFI!”2つDVDが
ついてて、メーキングの方を後で見たら
プリヤンカー・チョープラー出てて話してたが
エ~プリヤンカーなんかどこに出てたんだよと
思ったら、主人公は耳が不自由で喋れない人で
それをRanbirカプールが演じており、
それと幼なじみで結婚する清楚な女の子を
プリヤンカーやってて、大びっくり。
あのモデルとか、綺麗綺麗な役しかしない
プリヤンカーがと、大おどろき。
今日は夕ごはんは軽く、タージの裏の
スターバックスに行き、コーヒーと
チョプラプラというのを食べた。
ホテルへもどり、又、バーへ行ったら
昨日先にあがったバーテンがいて、又
ダイキリーを頼んだがやはり味がなめらかではなく
バラバラしてて、早く交代しないかと思いながら
ゆっくりゆっくり飲んでたが、全然交代する
様子ではなく、しょうがなく、ウォッカソーダーを
頼んだが、これを飲み終わりそうな時、
昨日の美味しいカクテルを作った人も
ずうと初めからいたので、彼を呼んで
「あんたのカクテルが飲みたい」といって
ダイキリーを頼み、それはやはり美味しくて
大満足で部屋に戻った。
今日のバンドメンバーにも昨日引き続き
チップをあげた。
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【インド旅行記】やはりいろいろムンバイ
2013.01.17:[インド旅行記2013]
【インド旅行記】ムンバイはタージマハールホテル
デリーからムンバイ行きも
いろいろあって楽しく
飛行機は滅茶混んで隣のおにいさんは
身体が大きく大変そう。
朝7:10にのり
ムンバイには9:05につき
出迎の人とタージマハールホテルへ向う。
今は途中長い橋が出来てたが、
遠くからみると建設中にみえたが、
実際は高速道路なのだ。
おかげでタージマハールホテルには
1時間たらずでついた。
まずはセントラルインダスタル
コーポレーションに行こうと思い、
昔行った所にはなく、しょうがなく
遅いお昼をこれ又、昔よく行った
シータルへ行き、
たっぷりとお昼ごはんを食べ、
シータルの本まで買い、シータルでは
本を売ってるコーナーもあり、
ホテルへ帰り、一休みして
今度はクロフォードマーケットへ
行き、ブティックへ行こうとしたが、
店の名前を忘れ、でもその
クロフォードマーケットでいろいろ
買い物をしてTAXIでホテルへ。
昼といっても3時半すぎだったので
夜ごはんは食べず、一休み9時すぎ
目を覚まし、ホテルのバーへ。
15年前の感覚で地下のバーや最上階の
バーをクロークで探したが
そんなものは存在しないと言われ
「エ~エ~」と思い、しばらくして
そういえばあれは15年前で、
その後ゲリラがこのタージマハールホテルを
襲ったのだ。そこでいろいろ模様替えをしたのだ。
ということに気がついた。
昔スナックのレストランがあった所が
バーになっているのだ。ここでダイキリーを
飲んだが、初めからいたバーテンのおじさんが
作ったのは少し味がなめらかではなく、
その人があがり、もう一人の主任みたいな
おじさんが作ったダイキリーの方が
ものすごく美味しくおもわず
3杯以上ものんでしまい、違うカクテルも
飲みすっかり嬉しくなってしまった。
長い長い一日だった。
いろいろあって楽しく
飛行機は滅茶混んで隣のおにいさんは
身体が大きく大変そう。
朝7:10にのり
ムンバイには9:05につき
出迎の人とタージマハールホテルへ向う。
今は途中長い橋が出来てたが、
遠くからみると建設中にみえたが、
実際は高速道路なのだ。
おかげでタージマハールホテルには
1時間たらずでついた。
まずはセントラルインダスタル
コーポレーションに行こうと思い、
昔行った所にはなく、しょうがなく
遅いお昼をこれ又、昔よく行った
シータルへ行き、
たっぷりとお昼ごはんを食べ、
シータルの本まで買い、シータルでは
本を売ってるコーナーもあり、
ホテルへ帰り、一休みして
今度はクロフォードマーケットへ
行き、ブティックへ行こうとしたが、
店の名前を忘れ、でもその
クロフォードマーケットでいろいろ
買い物をしてTAXIでホテルへ。
昼といっても3時半すぎだったので
夜ごはんは食べず、一休み9時すぎ
目を覚まし、ホテルのバーへ。
15年前の感覚で地下のバーや最上階の
バーをクロークで探したが
そんなものは存在しないと言われ
「エ~エ~」と思い、しばらくして
そういえばあれは15年前で、
その後ゲリラがこのタージマハールホテルを
襲ったのだ。そこでいろいろ模様替えをしたのだ。
ということに気がついた。
昔スナックのレストランがあった所が
バーになっているのだ。ここでダイキリーを
飲んだが、初めからいたバーテンのおじさんが
作ったのは少し味がなめらかではなく、
その人があがり、もう一人の主任みたいな
おじさんが作ったダイキリーの方が
ものすごく美味しくおもわず
3杯以上ものんでしまい、違うカクテルも
飲みすっかり嬉しくなってしまった。
長い長い一日だった。
2013.01.16:[インド旅行記2013]
【インド旅行記】久しぶりのインド(まずはデリー)行き
2時半にねて4時半おきた。
おきてからもっていく荷物をバックに
入れた。雪はまだまだ降り続いている。
バックの中にバックを入れ、中のバックに
もっていく生地、(インドでクルタとピジャマを
作ってもらうためのもの)を入れた。
でも結構な荷物だ。その大きなバックの方に
鍵をつけなければと思い、100均で鍵を
買ってないのに気づいた。
その上バックのジッパーに鍵をつける穴があいてなく、
困ってももう他のバックを探してる時間もなく、
6時にアパートを出た。
帽子がなかったのでそのまま出たが雪がすごく、
その上除雪車が下手でいつも15分しか
かからないのに45分もかかった。
駅の駐輪場に自転車を入れ、2週間なので
よろしくと頼んだ。
ちょうどバスがきてて6:55位のバス
だったが、仙台に8時についてデンバー行き。
ズブロッカ5杯のんで井上君に行ってくるよ
といって、TAXIにのり仙台駅へ。
上野、そして京成上野から成田へ。
成田発17:20発、ANA、デリーには
12:20時差が3時間半あるから
10時間かかったことになる。
そしてイミグレーションも無事
その後は長くAM7:10ムンバイ行き。
今はAM2:30、空港内のCOSTA COFFEEで
コーヒーを2杯のんでいる状態。
おきてからもっていく荷物をバックに
入れた。雪はまだまだ降り続いている。
バックの中にバックを入れ、中のバックに
もっていく生地、(インドでクルタとピジャマを
作ってもらうためのもの)を入れた。
でも結構な荷物だ。その大きなバックの方に
鍵をつけなければと思い、100均で鍵を
買ってないのに気づいた。
その上バックのジッパーに鍵をつける穴があいてなく、
困ってももう他のバックを探してる時間もなく、
6時にアパートを出た。
帽子がなかったのでそのまま出たが雪がすごく、
その上除雪車が下手でいつも15分しか
かからないのに45分もかかった。
駅の駐輪場に自転車を入れ、2週間なので
よろしくと頼んだ。
ちょうどバスがきてて6:55位のバス
だったが、仙台に8時についてデンバー行き。
ズブロッカ5杯のんで井上君に行ってくるよ
といって、TAXIにのり仙台駅へ。
上野、そして京成上野から成田へ。
成田発17:20発、ANA、デリーには
12:20時差が3時間半あるから
10時間かかったことになる。
そしてイミグレーションも無事
その後は長くAM7:10ムンバイ行き。
今はAM2:30、空港内のCOSTA COFFEEで
コーヒーを2杯のんでいる状態。
2013.01.15:[インド旅行記2013]
インド旅行日程表
いよいよ出発です。
インド旅行日程表は以下の通り。
1/15 東京からデリーへ
1/16 デリーからムンバイへ
1/17 ムンバイ滞在
1/18 ムンバイからデリーへ
1/19 デリー滞在
1/20 デリー滞在
1/21 デリー滞在
1/22 デリーからラクノウへ
1/23 ラクノウ滞在
1/24 ラクノウからデリーへ
デリーからブバネシュワール、コナラクへ
1/25 コナラク滞在
1/26 コナラク滞在
1/27 コナラクからブバネシュワール、デリーへ
1/28 デリー滞在
1/29 デリー滞在
1/30 デリーから東京へ
1月のジャイの日は2月初旬に開催予定です。
2月3日はインド料理教室(山形)あります。
お店は2月2日より再開予定です。
インド旅行日程表は以下の通り。
1/15 東京からデリーへ
1/16 デリーからムンバイへ
1/17 ムンバイ滞在
1/18 ムンバイからデリーへ
1/19 デリー滞在
1/20 デリー滞在
1/21 デリー滞在
1/22 デリーからラクノウへ
1/23 ラクノウ滞在
1/24 ラクノウからデリーへ
デリーからブバネシュワール、コナラクへ
1/25 コナラク滞在
1/26 コナラク滞在
1/27 コナラクからブバネシュワール、デリーへ
1/28 デリー滞在
1/29 デリー滞在
1/30 デリーから東京へ
1月のジャイの日は2月初旬に開催予定です。
2月3日はインド料理教室(山形)あります。
お店は2月2日より再開予定です。
2013.01.15:[インド料理のあれこれ]
いよいよインドへ
いよいよ明日から
インド旅行ということで
今日はランチだけで
ディナーはお休み。
でも最後の宅配便ということで
無理なんだけどと思いながら
美味しいものを
わかって下さるお客様ならと
受けてしまいランチが終った
後つくり、ようやく5時に
出来上がり、
宅配便は3軒分出した。
ヘトヘト。
まだまだ洗いものが山ほど。
準備もまだまだ。
帰国は1月30日。
お店は2月2日から再開の予定です。
インド旅行ということで
今日はランチだけで
ディナーはお休み。
でも最後の宅配便ということで
無理なんだけどと思いながら
美味しいものを
わかって下さるお客様ならと
受けてしまいランチが終った
後つくり、ようやく5時に
出来上がり、
宅配便は3軒分出した。
ヘトヘト。
まだまだ洗いものが山ほど。
準備もまだまだ。
帰国は1月30日。
お店は2月2日から再開の予定です。
2013.01.14:[インド料理のあれこれ]
