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2月の予定は

いよいよ今日から2月です。本当のこといって何時か何時かなんてあんまり興味もないが、でもいろいろ自分のスケジュールがあるので、それに従って行動するということです。

2月は

2月3日(月)東京料理教室 中級19回
2月9日(日)山形料理教室 中級21回
2月18日(火)仙台ピュアVegetarian料理講習会
2月13日・14日・15日
”寒鱈カリーフェア”寒鱈を使った料理を楽しんでいただけます。

18日(火)仙台あちゃーるでもピュアヴェジタリアン料理講習会。25日(火)ジャイの日のスペシャル料理。今回は何処の料理でしょうか。まだ未定。決まったら発表します。

昨夜は今日発送しなければならないムルグカリーとVegetarianKariを下ごしらえしたので帰りは12時すぎとなりました。やはり背中、腰が痛く、病院にも今週は1回しか行けず、明日も午前中なので無理。来週は火曜に東京から帰り、水曜は病院、午前中なので木曜まで行けません。何とか、何とか、無事に木曜まで背中、腰がもってくれれば。東京の材料揃えるのも大変です。

2月のJAY

  • 2月のJAY
2月3日(月)東京料理教室 中級19回
2月9日(日)山形料理教室 中級21回
2月18日(火)仙台ピュアVegetarian料理講習会

”寒鱈カリーフェア”2月13日(木)・14日(金)・15日(土)
”ジャイの日”25日(火)

※要予約・詳細はお電話でお問合せ下さい。

定休日 2月3日、4日、11日、18日、25日。

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本物は身体にやさしい、そして美味しい。
インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市
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ランチタイム  12:00~14:00
ディナータイム 18:30~22:00

〒990-0042 山形市七日町2-3-30
TEL,FAX 023-623-6200(火曜日定休)
2014.02.01:[今月のジャイ]

客は来ずとも多忙中

この前アパートのお風呂の口火しかつかず、沸かせず、業者を呼んでようやく直してもらった。
金曜日から土、日、月、火、水。水曜日にようやく直った。温泉行ったりお湯を沸かして頭剃ったりと大変だった。まあそれもすみ、ようやくJAY通信もメニューも、昨日出来上がったので少しヤレヤレとはいかず、昨日から発送を始めました。
大阪の人からも宅配依頼されたので、それもやらなければ。客は来ずとも仲々多忙です。病院も…行かなければ…。

オリッサ → オリシィ

松岡さんからオリッサではなく、現在はオリシィなのだという指導があり感謝してますが、インド通信に書いてある原稿は関口さんが直してオディシィとなっていて、松岡さんの指摘はそのオディシィはodssyと書いてあるが、本来はdの下に・がありdがrに変わり、オリシィでいいのだということです。ですから、オリッサとしていた語尾がシィとなるだけの違いなそうです。
なるほど納得ということで、今回からオリッサはオリシィとすることにします。

発送の準備をしよう

昨夜出来上がったジャイの日の料理を坂田さん、その後、いろいろ食べに来てる人達。
こっちも配送の用意をしなければ。一回に全部ではなく2回に分けて送ってもいいかななんて思いながら用意する。
いつもは木、金の2日なのだが、月曜、東京の料理教室なので早め、早めにしとかなきゃ。
それで、毎晩、次の日の行動の予定を書き出して寝ることにするのだが、勿論そんなスケジュールが全部出来ることはないのだが、老人痴呆とならずと思いながら朝おきることにしてる。