少しインド料理の話からは遠ざかっていたような気がするが、交通事故と保険屋の話で、明日はジャイの日で大大変なんだけど、私にとっては、山形で客来ないいってるより、約２０名のためだけだが、少し料理をつくり、気がまぎれて楽しい時間なのです。
今回も２人ほど初めてのお客さんもいますので、私にとっては楽しい限りでもあります。今回は事前にいったようにカシミールの料理です。
HOME > 記事一覧
明日はジャイの日
2014.02.24：[インド料理のあれこれ]
仕込みが追いつかず
あさってはジャイの日だが、その前にマサーラーの仕込みの仕上げ。そのカリーの仕上げをしなければならず、ジャイの日の料理よりまず仕込み。昼休みもアパートへ帰らず、仕込みを続けることにする。（外は雪なので閉じ込められ状態ではやらなければならずということで）
どうせ夜は誰も来ずだから仕込みに専念することにする。
どうせ夜は誰も来ずだから仕込みに専念することにする。
2014.02.23：[インド料理のあれこれ]
迷惑な農協保険
20日に病院で保険屋からまだ連絡がないと言われ１ヶ月分の請求が出来なくもう２月も終わりなのにと…
何なんだろう農協保険はいったい何を考えているんだろう。加入者第一なんだろうけど、その加入者が加害者なんだから、被害者のことを考えて欲しいよ。農協保険屋よ早く何とかしろ。普通の保険屋だと３日位までには連絡来るのに。
業務スーパーまで多田君とジャイの日のカシミールの材料を買いに行く。魚を買う。ラムは在庫があるので挽き肉にしなければ、少しずつジャイの日の用意を。
何なんだろう農協保険はいったい何を考えているんだろう。加入者第一なんだろうけど、その加入者が加害者なんだから、被害者のことを考えて欲しいよ。農協保険屋よ早く何とかしろ。普通の保険屋だと３日位までには連絡来るのに。
業務スーパーまで多田君とジャイの日のカシミールの材料を買いに行く。魚を買う。ラムは在庫があるので挽き肉にしなければ、少しずつジャイの日の用意を。
2014.02.22：[インド料理のあれこれ]
仕込みが遅れてて。
※諸事情により、本日（金曜日）夜の営業はお休みします※
昨日の話の続きなんだけど、どうも身体が前ほど動かなく休んでる時（椅子にこしかけてる）が多くなり、（そういえば前もそうだったが）仕込みが大幅に遅れて困ってしまう。
毎日今日こそは今日こそはと思いながら、仕込みが出来ず、特にマサーラーは８時間炒めなきゃならないので、しょうがなく寒鱈カリーでご勘弁を。
昨日の話の続きなんだけど、どうも身体が前ほど動かなく休んでる時（椅子にこしかけてる）が多くなり、（そういえば前もそうだったが）仕込みが大幅に遅れて困ってしまう。
毎日今日こそは今日こそはと思いながら、仕込みが出来ず、特にマサーラーは８時間炒めなきゃならないので、しょうがなく寒鱈カリーでご勘弁を。
2014.02.21：[インド料理のあれこれ]
相手（加害者）の保険会社は
※諸事情により、２１日金曜日夜の営業はお休みします※
今回の交通事故にあって１ヶ月は過ぎたが保険屋からはまだ連絡はない。いろんな人に聞くと、みんなはほとんど知ってる話らしいが、農協や共済組合は加害者（組合人）を保護するため、被害者には仲々連絡しないのだろうということが。
私自身は被害者なので、加害者が何処の保険会社に入ってるか知るすべもなく被害者になったので、法外なことをしようと思ってる訳ではなく身体が動けばいいだけなんだけど。
今回の交通事故にあって１ヶ月は過ぎたが保険屋からはまだ連絡はない。いろんな人に聞くと、みんなはほとんど知ってる話らしいが、農協や共済組合は加害者（組合人）を保護するため、被害者には仲々連絡しないのだろうということが。
私自身は被害者なので、加害者が何処の保険会社に入ってるか知るすべもなく被害者になったので、法外なことをしようと思ってる訳ではなく身体が動けばいいだけなんだけど。
2014.02.20：[インド料理のあれこれ]