前回は”犬のおまわりさん、ワンワン”まで書いたが、
そこの客の早稲田のお兄ちゃんが”クリスチャン・クオリティ”を
読んでたのを、松山さんが、そんな馬鹿なもの読むなといって喧嘩になり、
相手は4人。私が代打ちする破目になり、
1対4で映画みたいにうまくはいかないが、相手は喧嘩慣れしていなかったので、
組み伏せたら、顔、頭をけりとばせばいいんだが、そんなことはせず、
途中でもうやめようといい、”うらく”へ戻って楽しく飲んだ。
ところが自由法曹団の奴が、松山さんのぶどう狩りを羨ましがって、
俺も…なんて言い始め、その自由法曹団をいじめてやったが、
後で松山さんになんで加勢しなかったのと聞いたら
由利ちゃんなら勝てると思ってと。
勿論負けはしなかったけど…。
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松山さんのこと
2014.10.06:jay:[我が師 松山俊太郎さんのこと]
10月のジャイ

今月のお休み
10月6日(月) 東京料理教室のためお休み
10月7日(火) 定休日
10月12日(日) 山形料理教室のためランチ1:30まで
ディナー7:00より
10月14日(火)、21日(火)定休日
10月23日(木)24日(金) クラス会のためお休み
10月25日(土) 劇団唐組 「紙芝居の絵の町で」観劇のためお休み
10月27日(月)、28日(火)定休日(28日はジャイの日予約のみ)
2014.10.06:jay:[今月のジャイ]
明日は東京の料理教室
日曜なので、明日の東京の料理教室の準備をしなければならないが、
23回目
1..MALAI MURGH 鶏のクリーム料理
2.SAGU かぼちゃのカルナータカ料理
3. PONGAL PULAO 南インドのお祭りのごはん
4. KHEERA RAITA きゅうりのライタ
一つ一つの材料をはかり、スパイスも分量ずつにはかるのだが、
今回はそれほど面倒ではないが、
生クリームと牛乳とコリアンダー葉は
東京で買うことにする。
台風が来るというので休みにするかという問い合わせがあったが、
会場をおさえてあるので、やることと決断する。
23回目
1..MALAI MURGH 鶏のクリーム料理
2.SAGU かぼちゃのカルナータカ料理
3. PONGAL PULAO 南インドのお祭りのごはん
4. KHEERA RAITA きゅうりのライタ
一つ一つの材料をはかり、スパイスも分量ずつにはかるのだが、
今回はそれほど面倒ではないが、
生クリームと牛乳とコリアンダー葉は
東京で買うことにする。
台風が来るというので休みにするかという問い合わせがあったが、
会場をおさえてあるので、やることと決断する。
2014.10.05:jay:[インド料理のあれこれ]
もうジャイの日、ケーララのことは忘れた
ジャイの日の料理2軒分。そして高山君、井沢君、伊沢さんへ計5軒分出した。
クロネコへ行き発送。店へ戻って6時。
開店まで30分あり、宮崎さんからジャイの日の料理着いたと電話あり。
義理堅い人だ。30分以上松山さんの想い出話を…。
今朝は6時に起きいつもの事だが、フロに入り、頭をそり、病院へ。
7:30に受付開始とあったが、時間前から並んでたらしく27番目。
テレビを見るとまだ7:29.
9時40分位膝と腰と肩に注射してもらい、10時には腰と背中、肩、首に電気をかけてもらい、マッサージをしてもらったら、ほぼ11時。
清分、トーフ屋さんで買い物をして、ヘロヘロになって店へたどり着いた。
ディナーはまあ誰も来ないだろうから、ジャイの日の料理の片づけ。
洗いもの、洗いもの、洗いもの、洗いもの大会。
青菜のピクルスをつくり、そして月曜の料理教室のスパイスをそろえなければ。
クロネコへ行き発送。店へ戻って6時。
開店まで30分あり、宮崎さんからジャイの日の料理着いたと電話あり。
義理堅い人だ。30分以上松山さんの想い出話を…。
今朝は6時に起きいつもの事だが、フロに入り、頭をそり、病院へ。
7:30に受付開始とあったが、時間前から並んでたらしく27番目。
テレビを見るとまだ7:29.
9時40分位膝と腰と肩に注射してもらい、10時には腰と背中、肩、首に電気をかけてもらい、マッサージをしてもらったら、ほぼ11時。
清分、トーフ屋さんで買い物をして、ヘロヘロになって店へたどり着いた。
ディナーはまあ誰も来ないだろうから、ジャイの日の料理の片づけ。
洗いもの、洗いもの、洗いもの、洗いもの大会。
青菜のピクルスをつくり、そして月曜の料理教室のスパイスをそろえなければ。
2014.10.04:jay:[インド料理のあれこれ]
ようやく発送、8軒
何とか8軒分の発想ができた。後の2軒は明日。
ジャイの日の料理を食べに来てくれたのは昼3人。
まあ少し涼しくなってきたので料理も大丈夫なものは大丈夫。
勿論、冷蔵庫の中でだけど。
夜は写真を撮る前、動きが悪くなり、しばし休息。40分位ボケーと。
写真を撮り、あとは少し片づけたけで帰ることに。
セコアの灯りがついていたので、例によって1杯だけ。
1杯といわれると大事にアブサンを飲んで
アパートへ1時半過ぎについた。
ジャイの日の料理を食べに来てくれたのは昼3人。
まあ少し涼しくなってきたので料理も大丈夫なものは大丈夫。
勿論、冷蔵庫の中でだけど。
夜は写真を撮る前、動きが悪くなり、しばし休息。40分位ボケーと。
写真を撮り、あとは少し片づけたけで帰ることに。
セコアの灯りがついていたので、例によって1杯だけ。
1杯といわれると大事にアブサンを飲んで
アパートへ1時半過ぎについた。
2014.10.03:jay:[インド料理のあれこれ]
